Όταν μιλάμε δέντρα που δεν χρειάζονται νερό Αναφερόμαστε σε είδη που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στην ξηρασία. Κάτι που τα καθιστά καλή επιλογή για περιοχές όπου οι βροχοπτώσεις είναι σπάνιες.
Εάν σχεδιάζετε τον κήπο σας και δεν βρέχει τακτικά στην περιοχή σας, είναι καλύτερο να επιλέξετε μερικά από τα δέντρα που θα δούμε παρακάτω.
Η ελιά, η πιο δημοφιλής ανάμεσα στα δέντρα που δεν χρειάζονται νερό
Η ελιά είναι ένα εμβληματικό δέντρο της περιοχής της Μεσογείου, όπου γνωρίζουμε ότι καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει υψηλή οικονομική αξία γιατί παράγει ελιές από τις οποίες εξάγεται ελαιόλαδο, αλλά επίσης εκτιμάται ιδιαίτερα για την πολιτιστική και περιβαλλοντική του αξία.
Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του είναι η εξαιρετική του αντοχή στην ξηρασία, η οποία του επέτρεψε να επιβιώσει σε περιοχές με άνυδρο και ημίξηρο κλίμα όπου άλλα είδη θα δυσκολεύονταν να επιβιώσουν.
Γιατί είναι τόσο ανθεκτικό στην ξηρασία;
Επειδή έχει μια σειρά από φυσιολογικές και μορφολογικές προσαρμογές που του επιτρέπουν να αξιοποιεί στο έπακρο το λίγο νερό που λαμβάνει:
- Μικρά φύλλα, με σκληρή και δερματώδη υφή. Μπορεί να μην είναι πολύ όμορφα, αλλά είναι ιδανικά για τη μείωση της επιφάνειας των φύλλων που εκτίθεται στον ήλιο και τον άνεμο, μειώνοντας έτσι την απώλεια νερού μέσω της διαπνοής.
- Προστατευμένη στομία. Τα στόμια ή οι πόροι στα φύλλα βυθίζονται και προστατεύονται από τρίχες που ονομάζονται τριχώματα, οι οποίες συμβάλλουν επίσης στη μείωση της εξάτμισης του νερού.
- Εκτεταμένο ριζικό σύστημα. Η ελιά έχει επίσης ένα εκτεταμένο και βαθύ ριζικό σύστημα που της επιτρέπει να λαμβάνει νερό από το υπέδαφος.
Είναι ένα δέντρο με μεταβολισμό πολύ καλά προσαρμοσμένο στην ξηρασία που, σε ακραίες συνθήκες, είναι σε θέση να ρυθμίζει τη διαπνοή και να διατηρεί ανέπαφες τις ζωτικές του λειτουργίες.
Υπάρχουν ποικιλίες ελαιόδεντρων που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στην ξηρασία. Ο Picual Είναι το πιο καλλιεργημένο στην Ισπανία, αλλά υπάρχουν και άλλα σαν το Arbequina, Hojiblanca και Cornicabra, που ανέχονται ξηρασίες, υψηλές θερμοκρασίες ακόμη και παγετό.
Baobab
Είναι αδύνατο να μιλήσουμε για δέντρα που δεν χρειάζονται νερό χωρίς να αναφέρουμε το Baobab. Γιατί είναι μοναδικό παράδειγμα προσαρμογή σε εξαιρετικά ξηρό περιβάλλον, αφού φυτρώνει άγρια στις αφρικανικές σαβάνες.
Στα άνυδρα και ημίξηρα οικοσυστήματα διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο παρέχοντας τροφή και καταφύγιο σε πολλά είδη ζώων. Εκτός από τους καρπούς του, βρώσιμα είναι και οι σπόροι και τα φύλλα του.
Γιατί το Baobab είναι τόσο ανθεκτικό στην ξηρασία;
Τα φυσικά χαρακτηριστικά που το κάνουν τόσο εξαιρετικό περιλαμβάνουν:
- Ογκώδης κορμός που λειτουργεί ως δεξαμενή νερού. Ένα ενήλικο δείγμα μπορεί να κρατήσει έως και 120.000 λίτρα νερού στον κορμό του, επιτρέποντάς του να ζήσει για χρόνια χωρίς να λαμβάνει νερό.
- Παχύς και πορώδης φλοιός. Είναι υπεύθυνο για τη μείωση της εξάτμισης του νερού που περιέχεται στον κορμό.
- Μικρά, φυλλοβόλα φύλλα. Αυτό μειώνει την επιφάνεια των φύλλων που εκτίθεται στον ήλιο και τον άνεμο, μειώνοντας την απώλεια νερού μέσω της διαπνοής.
- Εκτεταμένο ριζικό σύστημα. Οι ρίζες τους αναπτύσσονται τόσο εκτενώς που μπορούν να βρουν νερό που βρίσκεται σε μεγάλη απόσταση από τη θέση του δέντρου.
Εάν σκέφτεστε να φυτέψετε ένα Baobab στον κήπο σας, να έχετε κατά νου ότι προσαρμόζεται καλύτερα σε ζεστά, ξηρά κλίματα, ότι πρέπει να εκτίθεται στον ήλιο και ότι δεν αντέχει θερμοκρασίες κάτω από 10º C.
Πέτρινο πεύκο
αυτό εμβληματικό δέντρο της Μεσογείου Αναπτύσσεται από την Ιβηρική Χερσόνησο έως την Τουρκία. Εκτιμάται ιδιαίτερα για τους καρπούς του (κουκουνάρια), αλλά και για το ξύλο του, το οποίο χρησιμοποιείται τόσο στην κατασκευή όσο και στην ξυλουργική.
Στα μεσογειακά οικοσυστήματα συμβάλλει στη στερέωση του εδάφους, στη ρύθμιση του υδρολογικού κύκλου και στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Επιπλέον, το κουκουνάρι του είναι μια εξαιρετική πηγή τροφής για πολλά είδη ζώων.
Προσαρμογές πεύκου στην ξηρασία
Όπως και στις προηγούμενες περιπτώσεις δέντρων που δεν χρειάζονται νερό, έτσι και το πετρόπευκο έχει μια σειρά από φυσικά χαρακτηριστικά που αντικατοπτρίζουν την προσαρμογή του σε ένα περιβάλλον στο οποίο οι βροχοπτώσεις είναι συνήθως σπάνιες.
- Φύλλα σε σχήμα βελόνας. Ένα από τα χαρακτηριστικά του είναι τα μακριά, λεπτά, βελονοειδή φύλλα του. Το συγκεκριμένο σχήμα μειώνει την επιφάνεια των φύλλων που εκτίθεται στον ήλιο και τον άνεμο, μειώνοντας την απώλεια νερού μέσω της διαπνοής.
- Προστατευμένη στομία. Σε αυτή την περίπτωση οι πόροι βυθίζονται και προστατεύονται από ένα στρώμα κεριού που βοηθά επίσης στη μείωση της εξάτμισης του νερού.
- Κύπελλο σε σχήμα ομπρέλας. Το ιδιαίτερο σχήμα του στέμματος του, το οποίο είναι φαρδύ και επίπεδο, παρόμοιο με ομπρέλα, του επιτρέπει να αναχαιτίζει περισσότερο το ηλιακό φως και να προστατεύει το έδαφος από τη διάβρωση. Με περισσότερη διαθέσιμη γη, εξασφαλίζεται μεγαλύτερη πρόσβαση στο νερό.
- Βαθύ ριζικό σύστημα. Όπως και στις άλλες περιπτώσεις, αυτό το δέντρο έχει επίσης ρίζες που μεγαλώνουν βαθιά και μπορούν να έχουν πρόσβαση στα υπόγεια ύδατα.
Ακακία
Η ακακία είναι ένα γένος δέντρων και θάμνων που περιλαμβάνει περισσότερα από 1.000 είδη, πολλά από αυτά γνωστά για την αξιοσημείωτη αντοχή τους στην ξηρασία.
Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η Τορτιλίς ακακίας, ιθαγενής της Αφρικής, η οποία μπορεί να επιβιώσει με πολύ λίγο νερό. Επίσης το acacia saligna, κατάγεται από την Αυστραλία και προσαρμόζεται καλά στα αλατούχα εδάφη και στην ξηρασία.
Προσαρμογή ακακίας στην ξηρασία
Αυτό το γένος δέντρων έχει μια σειρά από φυσικά χαρακτηριστικά που ενισχύουν την αντοχή του στην ξηρασία:
- Τροποποιημένα φύλλα. Στην πραγματικότητα, δεν είναι φύλλα αλλά φυλλόδες, πεπλατυσμένοι μίσχοι φύλλων που πραγματοποιούν φωτοσύνθεση. Επειδή είναι μικρά, αυτό μειώνει την απώλεια νερού μέσω της διαπνοής.
- Χοντρή κρούστα. Αυτός ο φλοιός προστατεύει τον κορμό από την απώλεια νερού μέσω της εξάτμισης.
- Εκτεταμένο και βαθύ ριζικό σύστημα. Αυτό το χαρακτηριστικό του επιτρέπει να έχει πρόσβαση σε υπόγεια αποθέματα νερού.
Υπάρχουν πολλά δέντρα που δεν χρειάζονται άφθονο νερό. Οποιοδήποτε από αυτά που έχουμε δει μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για τον κήπο σας, εάν οι βροχοπτώσεις δεν είναι συνηθισμένες στην περιοχή σας.