Ο βασιλικός, τόσο παρών στις κουζίνες μας, έχει επίσης μακρά ιστορία ως φαρμακευτικό και αρωματικό φυτό. Η παραδοσιακή του χρήση κυμαίνεται από τη μεσογειακή κουζίνα έως τις Αγιουρβεδικές πρακτικές., και σήμερα γνωρίζουμε ότι τα αιθέρια έλαια, τα αντιοξειδωτικά και τα μέταλλα του εξηγούν μεγάλο μέρος της φήμης του. Πέρα από το πέστο, μπορείτε λαμβάνεται ως έγχυμα, εφαρμόζεται σε καταπλάσματα ή χρησιμοποιείται σε ξεβγάλματα, λουτρά εμβάπτισης και χυμούς.
Καλλιεργείται εδώ και χιλιετίες στο μεσογειακό περιβάλλον, αν και Η προέλευσή του είναι ασιατική και εξαπλώθηκε από την Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία.. Σήμερα ευδοκιμεί σε εύκρατα και τροπικά κλίματα από όλο τον κόσμο και αποτελεί έναν ευέλικτο πόρο για την υποστήριξη της πέψης, την ανακούφιση από ήπια αναπνευστική δυσφορία, την ηρεμία από το άγχος ή τη συμπλήρωση των ρουτινών περιποίησης της επιδερμίδας.
Τι είναι ο βασιλικός: προέλευση, βοτανική και ποικιλίες
επιστημονικά γνωστό ως Ocimum basilicum, ο βασιλικός ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Υπάρχουν περίπου 65 διαφορετικά είδη, με αποχρώσεις αρώματος, γεύσης και χρώματος. Είναι ένα πολυετές φυτό με λεπτούς μίσχους και οβάλ φύλλα που ποικίλλουν από βαθύ πράσινο έως σχεδόν μαύρο μωβ· σχηματίζει ανθοφόρα στάχυα με μικρά, υπόλευκα έως βιολετί άνθη.
Αν και το συνδέουμε με την Ιταλία, την Ελλάδα ή την Ισπανία, Η προέλευσή του είναι από την Ασία (ιδιαίτερα την Ινδία), όπου συνδέεται με θρησκευτικές παραδόσεις και την Αγιουρβεδική ιατρική. Οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν ήδη για αέρια και δυσπεψία, και στην Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ παραμένει βασικό συστατικό σε πολλές συνταγές.
Μεταξύ των ποικιλιών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε εγχύσεις ή μαγείρεμα είναι: Γενουάτες (κλασικό πέστο), κόκκινο ή μοβ, alpina (πολύ αρωματικό), κανέλα ή μεξικάνικο, griega (μικρό φύλλο και λεπτή γεύση), λεμόνι (ήπια εσπεριδοειδή), Ταϊλανδέζικο ή γλυκόριζα (γλυκές νότες) και τούλσι ή ιερός βασιλικός (εκτιμάται ιδιαίτερα στην Ινδία). Ανάλογα με τη γεύση, το έγχυμα μπορεί να παρασκευαστεί με κοινά φύλλα βασιλικού ή με τούλσι, το οποίο έχει πιο βαλσάμικη γεύση.
Ως περιέργεια, στη δημοφιλή περιοχή της Μεσογείου έχει φυτευτεί σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων, τόσο για το άρωμά του όσο και για την εντομοαπωθητική του δράσηΜερικοί άνθρωποι τοποθετούσαν κελύφη σαλιγκαριών στη γλάστρα ως παραδοσιακή χειρονομία για να «ζωντανέψουν» το φυτό.
Στην κηπουρική Είναι συνηθισμένο λόγω του μεγέθους του και επειδή οι πτητικές ενώσεις του βοηθούν στην απώθηση των κουνουπιών και άλλων εντόμων, ο χυμός του έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσικό εντομοκτόνο κατά των αφίδων και ορισμένους μύκητες. Προτιμά τη ζέστη, δραπετεύω από το κρύο και την παγωνιάΣτο σπίτι, εκτιμά το άμεσο ηλιακό φως και το τακτικό, μη πλημμυρικό νερό. Προσέξτε τα σαλιγκάρια και τις κάμπιες: λατρεύουν τα φύλλα του.
Ιδιότητες και σε τι χρησιμεύει
Ο βασιλικός περιέχει αιθέρια έλαια (όπως ευγενόλη, λιναλοόλη, γερανιόλη, κινεόλη, εστραγόλη και καμφορά), φλαβονοειδή, τανίνες και σαπωνίνες, καθώς και μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο) και βιταμίνες (A, C, E, K και ομάδα Β). Αυτός ο συνδυασμός εξηγεί τις επιδράσεις του Πεπτικό, διουρητικό, αντισπασμωδικό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, διουρητικό, ήπιο ηρεμιστικό και αντιμικροβιακό.
Στο αναπνευστικό σύστημα, χάρη στις αρωματικές του ενώσεις και την αντιφλεγμονώδη δράση του, προάγει τη χαλάρωση των βρογχικών μυών και μπορεί να ανακουφίσει τον βήχα και τον ερεθισμό σε κρυολογήματα, γρίπη και ήπια βρογχίτιδα. Ταυτόχρονα, η αντιμικροβιακή του δράση βοηθά στην καταπολέμηση κοινών παθογόνων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.
Στο πεπτικό σύστημα, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Διεγείρει την πέψη, μειώνει τα αέρια και τους κολικούςΒελτιώνει την αίσθηση βάρους και, σύμφωνα με την παραδοσιακή χρήση, βοηθά στη ναυτία και την κακοσμία στο στόμα. Το ουρσολικό οξύ και τα αντιοξειδωτικά του συμβάλλουν στην υγεία του ήπατος.
Στον καρδιαγγειακό τομέα, η ευγενόλη σχετίζεται με χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, επομένως μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης στο πλαίσιο ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Τα αντιοξειδωτικά του προστατεύουν από την οξειδωτική βλάβη που επηρεάζει τις αρτηρίες και τα κυκλοφορούντα λιπίδια.
Όσον αφορά τον μεταβολισμό, η έγχυση θεωρείται ανοσοενισχυτικό για ελαφρώς ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου Διεγείροντας την έκκριση ινσουλίνης, περιορίζοντας την παραγωγή γλυκόζης στο ήπαρ και προωθώντας την αποθήκευση γλυκογόνου, συνδέεται επίσης με την υποστήριξη του ελέγχου της LDL χοληστερόλης. Αυτές οι επιδράσεις μελετώνται ως μέρος διατροφικών στρατηγικών για άτομα με προδιαβήτη ή διαβήτη, πάντα υπό επαγγελματική επίβλεψη.
Οι ήπιες ηρεμιστικές του ιδιότητες εκτιμώνται επίσης: βοηθά στην ανακούφιση του άγχους, στη μείωση του στρες και στη βελτίωση του ύπνουΟ συνδυασμός αιθέριων ελαίων εξηγεί αυτό το «χαλαρωτικό» αποτέλεσμα, χρήσιμο σε ιδιαίτερα πολυάσχολες ημέρες.
Στο δέρμα και τους βλεννογόνους, σε εξωτερικές εφαρμογές όπως καταπλάσματα, Είναι αντισηπτικό, αναλγητικό και επουλωτικόΈχει χρησιμοποιηθεί για μικρές πληγές και δαγκώματα. Κατά τον Μεσαίωνα, τα φρέσκα φύλλα συνθλίβονταν και εφαρμόζονταν σε επιφανειακές τομές. Εκχυλίσματα έχουν επίσης ενσωματωθεί σε λοσιόν, σαμπουάν και έλαια μασάζ.
Για την ημικρανία, το αιθέριο έλαιο (EO) ξεχωρίζει για το χαλαρωτικό και ελαφρώς αναισθητικό προφίλ όταν εισπνέεται ή εφαρμόζεται καλά αραιωμένο στον κρόταφο ή τον λαιμό. Και λόγω της διουρητικής του δράσης, το φυτό βοηθά μείωση της κατακράτησης υγρών, κάτι που πολλοί άνθρωποι αντιλαμβάνονται ως υποστήριξη σε προγράμματα ελέγχου βάρους.
Άλλες παραδοσιακές υπηρεσίες κοινής ωφέλειας Αυτές περιλαμβάνουν την καταπραϋντική δράση του λαιμού για τον ερεθιστικό βήχα, την ανακούφιση από πονοκεφάλους (ειδικά εκείνους πεπτικής ή ηπατικής προέλευσης) και την ανακούφιση από τους πόνους της περιόδου. Ιστορικά, του έχουν αποδοθεί γαλακταγωγές (διέγερση της παραγωγής γάλακτος), αν και παρακάτω θα δείτε γιατί είναι σημαντικό να ασκείται εξαιρετική προσοχή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
Πώς να πάρετε βασιλικό: τρόποι κατανάλωσης, εγχύσεις και συνταγές
Υπάρχουν πολλοί τρόποι χρήσης του φυτού, από το κλασικό τσάι βοτάνων μέχρι εξωτερικές και μαγειρικές χρήσεις. Επιλέξτε τη διαδρομή ανάλογα με τον στόχο: πεπτική, αναπνευστική, νευρική ευεξία ή περιποίηση του δέρματος.
1) Έγχυμα βασιλικού (τσάι)
Με φρέσκα φύλλα: τοποθετήστε μια καλή χούφτα φύλλα σε ένα φλιτζάνι, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το να καθίσει για 5 έως 10 λεπτά με το φλιτζάνι σκεπασμένο. Σουρώστε και πιείτε το. Με ξηρά φύλλα: χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι, βραστό νερό και το ίδιο υπόλοιπο· μπορείτε να το γλυκάνετε με μέλι ή να το πάρετε μόνο του.
Μια άλλη πρακτική φόρμουλα: 10 φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα ανά φλιτζάνι νερό, αφήστε το να σταθεί για 5-10 λεπτά, σουρώστε και είναι έτοιμο. Η συνήθης οδηγία είναι έως 3 φλιτζάνια την ημέρα. Σε ορισμένες παραδόσεις, συνιστάται να το κάνετε περιόδους 2-3 μηνών και διάλειμμα 1 μήνα.
2) Ξεβγάλματα και γαργάρες
Για το στόμα και το λαιμό, ετοιμάστε το έγχυμα όπως παραπάνω, αφήστε το να κρυώσει και κάντε γαργάρες ή ξεπλύνετε 2-3 φορές την ημέρα (χρήσιμο για άφθες, πονόλαιμο ή ουλίτιδα). Μην καταπίνετε το υγρό εάν το χρησιμοποιείτε ως στοματικό διάλυμα.
3) Κατάπλασμα
Τεμάχια 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα φύλλα μέχρι να γίνει μια πάστα και εφαρμόστε το απευθείας σε μικρές πληγές ή τσιμπήματα για να καταπραΰνετε και να προωθείτε την ανάκαμψη του δέρματος.
4) Αιθέριο έλαιο (αρωματική και τοπική χρήση)
Σε διαχύτη ή αρωματικό κολιέ: χρησιμοποιήστε 1 σταγόνα έως 3 φορές την ημέραΆμεση εισπνοή από το μπουκάλι: 2–3 δευτερόλεπτα αρκούν. Στο δέρμα: αραιώστε 1 σταγόνα αιθέριου ελαίου σε 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι (τζοτζόμπα, καρύδα, αβοκάντο ή αμύγδαλο) και κάντε μασάζ σε περιοχές με τάση για ερεθισμό (λαιμός, αυχενικοί σπόνδυλοι, πλάτη). Δοκιμάστε πρώτα στον αγκώνα σας για να αποκλείσετε τυχόν αντιδράσεις.
Χαλαρωτικό μπάνιο: αραιώστε 18 σταγόνες αιθέριου ελαίου σε 3 κουταλιές της σούπας γάλα (ζώο ή φυτό) και προσθέστε το στην μπανιέρα. Μουλιάστε για περίπου 20 λεπτά. Σημαντικό: Το αιθέριο έλαιο δεν πρέπει να καταπίνεταικαι δεν συνιστάται ιδιαίτερα για από του στόματος χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της παιδικής ηλικίας.
5) Υγρό εκχύλισμα
Υπάρχει σε σταγόνες, αν και χρησιμοποιείται λιγότερο. Αν επιλέξετε αυτήν την οδό, ακολουθήστε τις οδηγίες του προϊόντος και τις επαγγελματικές συμβουλές.και αποφύγετε τη χρήση του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού και σε ανηλίκους.
6) Χυμός βασιλικού
7) Συνδυασμοί βοτάνων κατά των αερίων
Μια πολύ αποτελεσματική παραδοσιακή φόρμουλα ενώνει βασιλικός, ρίγανη, λευκό φλισκούνι και χαμομήλι σε ίσα μέρη. Χρησιμοποιήστε 1 κοφτή κουταλιά της σούπας ανά ποτήρι νερό, αφήστε το για 5 λεπτά, σουρώστε και πιείτε το μετά τα κύρια γεύματα.
8) Υγιεινό μαγείρεμα με βασιλικό
Το φυτό εμπλουτίζει τα πιάτα με ντομάτα, ελαιόλαδο και τυριά, και Ταιριάζει υπέροχα με ζυμαρικά, πίτσες, σαλάτες, ψάρι, στιφάδο, ομελέτες και κατσαρόλες.Προσθέστε το στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσετε το άρωμά του. Είναι επίσης εξαιρετικό σε ποτά και κοκτέιλ (ως γαρνιτούρα) ή ακόμα και σε επιδόρπια, και είναι κατάλληλο για καλλιεργώ σε εσωτερικούς χώρους.
Συμβουλές αγοράς και αποθήκευσης
Επιλέξτε λεία, πράσινα, λαμπερά φύλλαΑν το έχετε μέσα macetaΤυλίξτε τα σε ελαφρώς βρεγμένο χαρτί κουζίνας και φυλάξτε τα σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα στο ψυγείο. Μην τα πλύνετε μέχρι να τα χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε να καταψύξετε ολόκληρα φύλλα σε παγοθήκες με νερό ή λάδι για να διατηρήσετε το άρωμά τους (θα χάσουν μέρος της φρεσκάδας τους).
9) Συνταγές βήμα προς βήμα
Κλασική σάλτσα πέστο: 2 φλιτζάνια φρέσκο βασιλικό, 1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι ή καρύδια, 100 γρ. παρμεζάνα, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και αλάτι. Ανακατέψτε το σκόρδο, το λάδι, τους ξηρούς καρπούς και το τυρί. Προσθέστε τα φύλλα και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Διορθώστε το αλάτι και είναι έτοιμο για ζυμαρικά, κοτόπουλο ή σαλάτες.
Χυμός βασιλικού και μάνγκο: Ανακατέψτε 8 φύλλα βασιλικού με 1/4 ενός μάνγκο, 3 παγάκια και 100 ml νερό. Δροσιστικό και αρωματικό, ιδανικό ως υγιεινό σνακ.
Σαλάτα Καπρέζε: 2 μοτσαρέλες βουβαλίσιες, 5 ώριμες ντομάτες, 3 ματσάκια βασιλικό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε εναλλάξ φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας σε μια πιατέλα, αλατοπιπερώστε με λάδι, αλατοπιπερώστε και γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού.
Πικάτα αλ λιμόνε με βασιλικό: 4 φιλέτα κοτόπουλου, 2 λεμόνια, 250 ml ζωμό λαχανικών, 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ, 25 ml ελαιόλαδο, 50 ml λευκό κρασί, 15 γρ. βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Μαρινάρετε το κοτόπουλο για 1 ώρα με λάδι, ξύσμα και χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Τσιγαρίστε τα φιλέτα και αφήστε τα στην άκρη στο φούρνο στους 60°C. Σβήστε με το κρασί, χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε ζωμό και διαλυμένο κορν φλάουρ, δέστε τα και σερβίρετε πάνω από το κοτόπουλο με ψιλοκομμένο βασιλικό στο τέλος.
Γκασπάτσο με ντομάτα, ελιά και βασιλικό: 750 g ντομάτας αχλαδιού100 γρ. ελιές Gordal με ντεκαπάζ, 100 γρ. αγγούρι, 25 γρ. βασιλικό, ξίδι σέρι και αλάτι. Ανακατέψτε τα όλα, περάστε τα από έναν μύλο τροφίμων, ρυθμίστε το ξίδι και το αλάτι και σερβίρετε κρύο με φέτες ελιάς και φύλλα βασιλικού.
Ταπενάδα λιαστής ντομάτας με κατσικίσιο τυρί και βασιλικό: 60 γρ. λιαστές ντομάτες σε λάδι, 40–60 ml ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο, 6 ελιές χωρίς κουκούτσι, 50 γρ. κατσικίσιο τυρί, 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα, χυμό λεμονιού, βασιλικό, θυμάρι και πιπέρι. Πολτοποιήστε τις ντομάτες, το λάδι και το σκόρδο. Προσθέστε το λεμόνι, το θυμάρι, τις ελιές και τον βασιλικό. Ανακατέψτε το κατσικίσιο τυρί και το τυρί κρέμα μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή πυκνότητα.
Πανακότα με βασιλικό (4 μερίδες): 400 ml κρέμα γάλακτος, 40 γρ. ζάχαρη, 4 φύλλα ζελατίνης και μια χούφτα βασιλικό. Μουλιάστε τη ζελατίνη για 10 λεπτά. Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τα φύλλα, αποσύρετε από τη φωτιά, αφαιρέστε τον βασιλικό, προσθέστε τη ζελατίνη, μοιράστε σε φορμάκια και ψύξτε για 4 ώρες. Διακοσμήστε με φρέσκα φύλλα.
Πότε να το πάρετε και κατά προσέγγιση δόσεις
Το τσάι βοτάνων βασιλικού χρησιμοποιείται ως υποστήριξη σε Πονοκέφαλος, άγχος και ανησυχία, ήπια φλεγμονή, πεπτική δυσφορία (αέρια, βάρος), ερεθισμός του λαιμού, κράμπες περιόδου, ξηρό και σκασμένο δέρμα και αναπνευστικά προβλήματα (άσθμα, αλλεργική ρινίτιδα) με τον παραδοσιακό τρόπο.
Γενικά μπορεί να ληφθεί έως 3 φλιτζάνια την ημέραΥπάρχουν εκείνοι που προτιμούν ένα φλιτζάνι με άδειο στομάχι και το υπόλοιπο μακριά από τα γεύματα (ελέγχοντας την λιγούρα και τη ζάχαρη), και άλλοι το πίνουν μετά τα κύρια γεύματα Εάν ο στόχος είναι η πέψη. Δεν υπάρχει καθολική διάρκεια, αλλά προτείνεται η εναλλαγή 2–3 μήνες χρήσης με διαλείμματα τουλάχιστον 1 μήνα.
Για τον έλεγχο των υγρών και την υποστήριξη του μεταβολισμού, ορισμένοι δημοφιλείς οδηγοί συνιστούν την παρασκευή 1 λίτρου με 30 γρ. φύλλα και πίνετε 2–4 φλιτζάνια την ημέρα (μακριά από τα γεύματα ή με άδειο στομάχι). Προσαρμόζετε πάντα ανάλογα με την προσωπική ανοχή και τις ανάγκες.
Για την στοματική υγιεινή (άφθες, ουλίτιδα) και τον λαιμό, οι εκπλύσεις με ζεστό έγχυμα βοηθούν στην καταπράυνση. Για τσιμπήματα και μικρές πληγές, ένα κατάπλασμα από φρέσκα φύλλα προσφέρει τοπική ανακούφιση.
Στην αρωματοθεραπεία (στρες, ξεκούραση, μυϊκή υπερφόρτωση), χρησιμοποιήστε το EO σε διαχύτη ή καλά αραιωμένο τοπικά. Θυμηθείτε να αποφύγετε την κατάποση αιθέριου ελαίου και εκτελέστε μια δοκιμή σε περίπτωση που είναι η πρώτη φορά.
Παρενέργειες και προφυλάξεις
Σε μαγειρικές ποσότητες και ως κανονικό έγχυμα, ο βασιλικός είναι γενικά καλά ανεκτός. Αλλεργικές αντιδράσεις είναι πιθανές (ειδικά εάν είστε ευαίσθητοι στις Lamiaceae). Εάν αισθανθείτε κνησμό, ερυθρότητα ή πεπτική δυσφορία, διακόψτε τη χρήση.
Εγκυμοσύνη: ως προφύλαξη, Αποφύγετε τα έγχυμα βασιλικού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης Λόγω της παρουσίας εστραγκόλης (σε μεγάλες δόσεις, έχει συσχετιστεί με κίνδυνο πρόωρου τοκετού). Θηλασμός και παιδιά κάτω των 2 ετών: η χρήση χωρίς επίβλεψη δεν συνιστάται λόγω έλλειψης στοιχείων ασφάλειας.
Αντιπηκτικά: εάν λαμβάνετε αντιπηκτικά φάρμακαΣυμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τακτικά εγχύσεις, καθώς ενδέχεται να επηρεάσουν τη δράση της θεραπείας.
Αιθέριο έλαιο: μην το καταπιείτε, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού και στα παιδιά. Για τοπική χρήση, αραιώστε κατάλληλα και δοκιμάστε στον αγκώνα σας. Στην αρωματοθεραπεία, μην υπερβαίνετε τη 1 σταγόνα ανά χρήση και 3 φορές την ημέρα και αερίστε την περιοχή.
Παραδοσιακή Χρήση έναντι Σύγχρονης Ασφάλειας: Υπάρχουν πηγές που αναφέρουν ότι ο βασιλικός διεγείρει την παραγωγή μητρικού γάλακτος, αλλά οι τρέχουσες συστάσεις δίνουν προτεραιότητα στην προσοχή, επομένως θα πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια του θηλασμού, εκτός εάν δοθεί σχετική οδηγία από επαγγελματία. Ομοίως, ορισμένες δημοφιλείς οδηγίες συνιστούν την προσθήκη 2-3 σταγόνων αιθέριου ελαίου στα γεύματα, μια πρακτική που δεν συνιστάται για λόγους ασφαλείαςΕίναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το φρέσκο ή αποξηραμένο φυτό στην κουζίνα και να φυλάξετε το αιθέριο έλαιο για διαχύτη ή αραιωμένη τοπική χρήση.
Ο βασιλικός είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια φρέσκια πινελιά στα ζυμαρικά: Τα έγχυμά του υποστηρίζουν την πέψη και το αναπνευστικό σύστημα, τα αιθέρια έλαιά του βοηθούν στη χαλάρωση και την ανακούφιση από την ένταση, και στην κουζίνα πολλαπλασιάζει τη γεύση των αλμυρών και γλυκών συνταγών. Με λογικές οδηγίες χρήσης, έλεγχο των δόσεων και σεβασμό βασικές αντενδείξεις (εγκυμοσύνη, θηλασμός, αντιπηκτικά, μικρά παιδιά και μην καταπίνετε το αιθέριο έλαιο), είναι ένας ευέλικτος φυσικός σύμμαχος για την καθημερινή ζωή.
