Η καλλιέργεια της συκιάς Είναι μια ανταποδοτική δραστηριότητα που σας επιτρέπει να απολαύσετε ένα νόστιμο φρούτο με πολλαπλά οφέλη. Οι συκιές είναι ανθεκτικά δέντρα που μπορούν να προσαρμοστούν σε διαφορετικά κλίματα και εδάφη, υπό την προϋπόθεση ότι έχουν τη σωστή φροντίδα. Επιπλέον, η ικανότητά τους να παράγουν σύκα και brevas τα καθιστά ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τη συγκομιδή τους. Αν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για τα σύκα, μπορείτε να συμβουλευτείτε αυτός ο σύνδεσμος για τα σύκα.
Αν σκέφτεστε να φυτέψετε μια συκιά, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις συγκεκριμένες ανάγκες τους για να εξασφαλίσουμε υγιή ανάπτυξη και βέλτιστη παραγωγή φρούτων. Σε αυτό το άρθρο, θα σας εξηγήσουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση, τη φροντίδα, το πότισμα, το κλάδεμα και τις διαφορές μεταξύ συκών και συκών, ώστε να έχετε την καλύτερη δυνατή συγκομιδή.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των σύκων και των brevas;
Μία από τις κύριες αμφιβολίες όταν μιλάμε για συκιές είναι η διαφορά μεταξύ συκιών και brevas. Και οι δύο προέρχονται από το ίδιο δέντρο, αλλά αναπτύσσονται σε διαφορετικούς χρόνους και έχουν κάποιες διαφορές σε μέγεθος και γεύση.
Τα σύκα Είναι οι καρποί που εμφανίζονται την άνοιξη και προέρχονται από τα μπουμπούκια που δεν ωρίμασαν την προηγούμενη εποχή λόγω χαμηλών θερμοκρασιών. Συνήθως είναι μεγαλύτερα από τα σύκα και έχουν λιγότερο γλυκιά γεύση.
ΕικΑπό την άλλη, σχηματίζονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και αναπτύσσονται στους νέους βλαστούς της χρονιάς. Είναι μικρότερα από τα σύκα και έχουν πιο ζουμερή υφή και πιο έντονη γεύση. Για να μάθετε περισσότερα για τα σύκα, ρίξτε μια ματιά αυτό το άρθρο για το Fig.
Πώς να φυτέψετε μια συκιά
Η συκιά είναι ένα δέντρο που προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές συνθήκες, αλλά για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ανάπτυξη Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μερικά βασικά βήματα στη διαδικασία φύτευσης.
- Επιλογή τόπου: Η συκιά χρειάζεται χώρο με άφθονο ηλιακό φως, τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα.
- Τύπος δαπέδου: Αν και ανέχεται διάφορους τύπους εδάφους, προτιμά εδάφη με καλή στράγγιση με pH μεταξύ 6 και 8.5.
- Χρόνος φύτευσης: Συνιστάται η φύτευση την άνοιξη εάν χρησιμοποιείτε δέντρο σε σακούλα ή το χειμώνα εάν χρησιμοποιείτε γυμνό φυτό.
Για να το φυτέψετε, σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 60 cm, τοποθετήστε το φυτό φροντίζοντας να καλύψει καλά τις ρίζες του με χώμα και νερό άφθονο για να βοηθήσετε την εγκατάσταση σας.
Απαραίτητη φροντίδα της συκιάς
Για να γίνει δυνατή η συκιά σας και να παράγει ποιοτικούς καρπούς, είναι απαραίτητο δώστε προσοχή σε ορισμένες βασικές φροντίδες.
Πότισμα
Αν και η συκιά μπορεί να αντέξει την ξηρασία, η σωστή άρδευση είναι το κλειδί για τη βελτίωση της παραγωγής καρπών. Συνιστάται να ποτίζετε:
- Μία φορά την εβδομάδα το καλοκαίρι, εξασφαλίζοντας βαθύ πότισμα.
- Μειώστε τη συχνότητα το χειμώνα, μόνο εάν το έδαφος είναι πολύ ξηρό.
- Αποφύγετε την υπερχείλιση, καθώς οι ρίζες είναι ευαίσθητες στο υπερβολικό νερό.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται τακτικά για να βελτιωθεί η παραγωγή σύκων και brevas. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι κλαδέματος:
- Κλάδεμα σχηματισμού: Γίνεται τα πρώτα χρόνια για να δώσει στο δέντρο μια επαρκή δομή.
- Κλάδεμα παραγωγής: Πραγματοποιείται κάθε χειμώνα για την αφαίρεση παλιών κλαδιών και την ενθάρρυνση νέων παραγωγικών βλαστών.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πότε πρέπει να φυτέψετε μια συκιά, επισκεφθείτε το Αυτό το άρθρο σχετικά με τη φύτευση συκιών.
Κοινά παράσιτα και ασθένειες
Οι συκιές είναι ανθεκτικές, αλλά μπορούν να επηρεαστούν από παρασίτων και ασθενειών που μειώνουν την παραγωγή τους.
- Σκουριά σύκου: Εμφανίζεται ως καφέ και κίτρινες κηλίδες στα φύλλα.
- Καπνιά: Προκαλεί υδαρείς κηλίδες στα φύλλα, που τελικά στεγνώνουν.
- Ακάρεα: Μικρά έντομα στην κάτω πλευρά των φύλλων που αποδυναμώνουν το φυτό.
Για τον έλεγχό τους είναι σημαντικό να εφαρμόζονται προληπτικές θεραπείες όπως π.χ γη διατομών και αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φύλλα.
Συγκομιδή και χρήση των καρπών
Η συγκομιδή των συκών Εμφανίζεται την άνοιξη, ενώ των σύκων το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Για να διασφαλίσετε ότι θα τα μαζέψετε στο απόγειό τους, βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα είναι μαλακά και ξεκολλάνε εύκολα με ένα απαλό τράβηγμα.
Μετά τη συγκομιδή, τα σύκα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες παρασκευές όπως μαρμελάδες, επιδόρπια ή ακόμα και αφυδατωμένα για να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους.
Οι συκιές είναι ευέλικτες και εύκολες στη φροντίδα τους, ιδανικές τόσο για μεγάλους οπωρώνες όσο και για μικρούς χώρους. Με την κατάλληλη φροντίδα, θα απολαμβάνετε μια άφθονη συγκομιδή σύκων χρόνο με το χρόνο.