Το Ινστιτούτο Έρευνας και Κατάρτισης Αγροδιατροφής και Αλιείας των Βαλεαρίδων Νήσων (IRFAP) έκανε ένα ακόμη βήμα στη διατήρηση της γεωργικής βιοποικιλότητας, προσθέτοντας νέες τοπικές ποικιλίες στην τράπεζα σπόρων του. Η ενέργεια αυτή αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής για την ανάκτηση και διατήρηση της γενετικής κληρονομιάς των νησιών, η οποία περιλαμβάνει τόσο τη διατήρηση όσο και την επακόλουθη επανεισαγωγή σε καλλιεργήσιμους αγρούς.
Το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Φυσικού Περιβάλλοντος, μέσω του IRFAP (Περιφερειακό Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας), εργάζεται για να διασφαλίσει ότι αυτοί οι σπόροι δεν αποθηκεύονται αλλά μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν από τους αγρότες. Για τον σκοπό αυτό, διεξάγονται διαδικασίες χαρακτηρισμού, αναγέννησης και, σε πολλές περιπτώσεις, καταχώρισης στο Μητρώο Εμπορικών Ποικιλιών , μια διαδικασία που επιτρέπει τη νόμιμη παραγωγή και εμπορία τους.
Νέες ποικιλίες στην τράπεζα σπόρων
Μεταξύ των τελευταίων προσθηκών είναι το σκόρδο Μαγιόρκας, η μελιτζάνα Ciutadella, το λευκό κρεμμύδι της Μενόρκα και η μακριά μωβ μελιτζάνα. Αυτές οι ποικιλίες, που επιλέχθηκαν για τη γενετική και πολιτιστική τους αξία, θα ξεκινήσουν τώρα μια διαδικασία διατήρησης και μελέτης για να διασφαλιστεί η μακροπρόθεσμη βιωσιμότητά τους. Η τράπεζα σπόρων IRFAP διατηρεί εκατοντάδες ιθαγενείς ποικιλίες λαχανικών και δημητριακών, οι οποίες διατηρούνται υπό ελεγχόμενες συνθήκες και αναγεννώνται περιοδικά.
Η επιλογή αυτών των ποικιλιών δεν είναι τυχαία. Πίσω από κάθε μία κρύβονται χρόνια επιλογής και γνώσης που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Όπως επισημαίνει η δημοτική σύμβουλος Joan Simonet , «πίσω από κάθε σπόρο κρύβονται χρόνια επιλογής και γνώσης από γενιές αγροτών». Αυτό το έργο αποκατάστασης είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της γενετικής ποικιλομορφίας και της γεωργικής ταυτότητας των νησιών.
Μητρώο διατηρητέων ποικιλιών
Ένας από τους βασικούς στόχους είναι να καταστεί δυνατή η εκ νέου νόμιμη καλλιέργεια αυτών των ποικιλιών. Για τον σκοπό αυτό, το IRFAP επεξεργάζεται την καταχώρισή τους ως ποικιλίες διατήρησης στο Μητρώο Εμπορικών Ποικιλιών. Φέτος, έχουν υποβληθεί αιτήσεις για την καταχώριση της ντομάτας Valldemossa, της ντομάτας Cor de Bou, του μπιζελιού που βράζει και του μπιζελιού που ξεφλουδίζεται. Το κόκκινο κρεμμύδι Andratx, η φακή Μαγιόρκα και τα μαύρα κουκιά έχουν ήδη εγκριθεί και οι σπόροι τους μπορούν πλέον να παραχθούν και να διατεθούν στην αγορά επίσημα.
Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο για τους αγρότες ώστε να έχουν πρόσβαση σε αυτούς τους σπόρους και να τους επανεισαγάγουν στις εκμεταλλεύσεις τους. Η διατήρησή τους θα ήταν άσκοπη χωρίς να διευκολυνθεί η πρακτική τους χρήση . Ως εκ τούτου, το έργο του IRFAP συνδυάζει την έρευνα με τη διοικητική διαχείριση που είναι απαραίτητη για τη διάθεση των τοπικών ποικιλιών στην αγορά.
Συνεργασία και μέλλον
Η ανάκτηση των τοπικών ποικιλιών δεν είναι ένα μοναχικό έργο. Το IRFAP συνεργάζεται με ενώσεις, αγρότες και φορείς όπως η Associació de Varietats Locals, το Jardí Botànic de Sóller και το Xarxa de Llavors d'Eivissa i Formentera. Αυτό το δίκτυο συνεργασίας είναι απαραίτητο για τον πολλαπλασιασμό και τη μελέτη των σπόρων , καθώς και για τη διάδοση της αξίας τους στο κοινό.
Ο Υπουργός Simonet τόνισε ότι ο στόχος είναι αυτή η κληρονομιά «να παραμείνει ζωντανή, να επιστρέψει στην ύπαιθρο και οι αγρότες μας να συνεχίσουν να την καλλιεργούν». Η έρευνα που εφαρμόζεται στη διατήρηση των φυτογενετικών πόρων των Βαλεαρίδων Νήσων όχι μόνο προστατεύει τη βιοποικιλότητα, αλλά συμβάλλει και στη βιωσιμότητα του γεωργικού τομέα και στη διατήρηση μιας μοναδικής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Με αυτές τις δράσεις, οι Βαλεαρίδες Νήσοι τοποθετούνται ως πρωτοπόροι στη διατήρηση των παραδοσιακών σπόρων, ένα παράδειγμα που θα μπορούσε να εμπνεύσει παρόμοιες πρωτοβουλίες σε άλλες περιοχές της Ισπανίας και της Ευρώπης . Η δέσμευση για τη γεωργική βιοποικιλότητα αποτελεί επένδυση στο μέλλον, που εγγυάται την ανθεκτικότητα των οικοσυστημάτων και την επισιτιστική κυριαρχία.
