Ο οι καλλιέργειες δεν παράγουν από μόνες τουςΠίσω από κάθε κιλό φρούτων, σιτηρών ή λαχανικών κρύβεται ένα δίκτυο φυσικών διεργασιών που λειτουργούν δωρεάν για τον αγρότη. Γόνιμο έδαφος, καθαρό νερό, έντομα επικονίασης και φυσικοί εχθροί που... καταπολέμηση γεωργικών παρασίτων...όλα αυτά αποτελούν υπηρεσίες οικοσυστήματος, αν και πολλές αγροκτήσεις τις χάνουν χωρίς να το συνειδητοποιούν.
Στη γεωργία, κατανοούν, φροντίζουν και χρησιμοποιούν αυτές τις υπηρεσίες Σηματοδοτεί τη διαφορά μεταξύ ενός μοντέλου που εξαντλεί τη γη και ενός μοντέλου που παράγει περισσότερο, με χαμηλότερο κόστος και λιγότερους κινδύνους. Θα δούμε ακριβώς τι είναι οι υπηρεσίες οικοσυστήματος, πώς ταξινομούνται, γιατί είναι καθοριστικές για τη βιωσιμότητα των γεωργικών συστημάτων και, πάνω απ' όλα, Ποιες συγκεκριμένες πρακτικές μπορείτε να εφαρμόσετε στο αγρόκτημά σας; για να τους ενισχύσουμε πραγματικά.
Τι είναι οι οικοσυστημικές υπηρεσίες στη γεωργία;
Όταν μιλάμε για οικοσυστημικές υπηρεσίες, εννοούμε όλα τα οφέλη που προσφέρουν τα οικοσυστήματα στους ανθρώπουςάμεσα ή έμμεσα. Αυτός ο ορισμός, που ενοποιήθηκε ως αποτέλεσμα της Αξιολόγησης Οικοσυστήματος της Χιλιετίας των Ηνωμένων Εθνών, περιλαμβάνει απτά αγαθά όπως τρόφιμα ή νερό, αλλά και λιγότερο ορατές λειτουργίες όπως η ρύθμιση του κλίματος ή η γονιμότητα του εδάφους.
Στο γεωργικό πλαίσιο, οι οικοσυστημικές υπηρεσίες είναι το σιωπηλό θεμέλιο του συστήματος τροφίμωνΧωρίς ζωντανά εδάφη, ενεργούς κύκλους θρεπτικών συστατικών, διαθέσιμο νερό και υγιείς επικονιαστές, είναι αδύνατο να διατηρηθούν επαρκείς αποδόσεις μακροπρόθεσμα, ανεξάρτητα από το πόσα μηχανήματα ή χημικές εισροές χρησιμοποιούνται, συμπεριλαμβανομένων των οικολογικά λιπάσματα.
Τα συστήματα τροφίμων δεν εξαρτώνται μόνο από αυτές τις υπηρεσίες, αλλά και Επίσης, τα αλλοιώνουν και τα φθείρουνΗ επέκταση των μονοκαλλιεργειών, η αποψίλωση των δασών, η υπερεκμετάλλευση των υδροφορέων ή η κατάχρηση φυτοφαρμάκων αυξάνουν την παραγωγή βραχυπρόθεσμα, αλλά μειώνουν βασικές υπηρεσίες όπως η ρύθμιση του κλίματος, ο έλεγχος της διάβρωσης, η συγκράτηση του νερού ή η βιοποικιλότητα που είναι χρήσιμες για τη γεωργία.
Συνεπώς, σήμερα εξετάζεται μια αλλαγή προσέγγισης: Η γεωργία όχι μόνο χρησιμοποιεί τις οικοσυστημικές υπηρεσίες, αλλά μπορεί επίσης να τις δημιουργήσει και να τις ενισχύσει.. Αγροοικολογικά συστήματαΗ αγροδασοκομία, η ολοκληρωμένη κτηνοτροφία ή οι καλά σχεδιασμένες αμειψισπορές επιτρέπουν την παραγωγή τροφίμων και, ταυτόχρονα, βελτιώνουν τη γονιμότητα του εδάφους, διατηρούν τους επικονιαστές, καθαρίζουν το νερό ή μετριάζουν την κλιματική αλλαγή.
Η ενσωμάτωση των οικοσυστημικών υπηρεσιών στον γεωργικό σχεδιασμό συνεπάγεται ενσωματώνουν την αξία του στις αποφάσεις: χρήση γης, τύπος καλλιέργειας, διαχείριση υδάτων, λίπανση, προστασία τοπίου, καθώς και σε δημόσιες πολιτικές που καθοδηγούν τις επιδοτήσεις, τους κανονισμούς και τα κίνητρα.
Είδη οικοσυστημικών υπηρεσιών: η βασική ταξινόμηση για τον γεωργικό τομέα
Η πιο διαδεδομένη ταξινόμηση των οικοσυστημικών υπηρεσιών διακρίνει τέσσερις μεγάλες ομάδεςΌλα αυτά είναι ζωτικής σημασίας για τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Η κατανόησή τους βοηθά να δούμε τι συμβάλλει κάθε στοιχείο του τοπίου και πού προκύπτουν κίνδυνοι ή ευκαιρίες.
Τα γεωργικά και φυσικά οικοσυστήματα παρέχουν υπηρεσίες παροχήςΑυτά είναι τα υλικά αγαθά που εξάγονται από τη φύση. Στη γεωργία, αυτό περιλαμβάνει φυτικά τρόφιμα, ζωοτροφές, ίνες, ξυλεία, καυσόξυλα, φαρμακευτικά φυτά, ρητίνες, νερό άρδευσης ή ακόμα και βιομάζα για ενέργεια.
Ο ρυθμιστικές υπηρεσίες Αυτές είναι οι οικολογικές λειτουργίες που διατηρούν το σύστημα σταθερό. Αυτό περιλαμβάνει τη ρύθμιση του κλίματος (αποθήκευση άνθρακα σε εδάφη και βιομάζα), προστασία από πλημμύρες και ξηρασίες, βιολογικός έλεγχος παρασίτων και ασθενειών, καθαρισμός νερού, ρύθμιση του υδρολογικού κύκλου ή προστασία από ακραία φαινόμενα.
Μια τρίτη ομάδα είναι οι υπηρεσίες υποστήριξης ή βιότοποςπου υποστηρίζουν όλα τα άλλα: σχηματισμό και αναγέννηση εδάφους, κύκλο θρεπτικών συστατικών, μικροοργανισμοί του εδάφους, φωτοσύνθεση, παροχή καταφυγίου και περιοχών αναπαραγωγής για τη χλωρίδα και την πανίδα, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών εχθρών και των επικονιαστών που παρουσιάζουν ενδιαφέρον για τον τομέα.
Τέλος, υπάρχουν πολιτιστικές υπηρεσίες, με αυξανόμενη σημασία στα γεωργικά τοπία: αξίες τοπίου, πολιτιστική ταυτότητα που συνδέεται με την ύπαιθρο, αγροτικός και φυσιολατρικός τουρισμός, ψυχαγωγικές δραστηριότητες, περιβαλλοντική εκπαίδευση ή έμπνευση για την επιστήμη και την τέχνη.
Όλες αυτές οι ομάδες αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και, ανάλογα με το μοντέλο παραγωγής, Μπορούν να αλληλοενισχύονται ή να έρχονται σε σύγκρουσηΗ σημαντική αύξηση της παραγωγής καλλιεργειών μέσω μεθόδων που βασίζονται στις εισροές συχνά υπονομεύει τις ρυθμιστικές υπηρεσίες (ποιότητα νερού, βιολογικός έλεγχος, δομή εδάφους), γεγονός που μεσοπρόθεσμα αυξάνει το κόστος και τους κινδύνους για τους ίδιους τους αγρότες.
Η σημασία της βιοποικιλότητας για τη γεωργία
Η γεωργική βιοποικιλότητα δεν είναι απλώς θέμα ρομαντικής διατήρησης: είναι ένα κεντρικό στοιχείο παραγωγικότητας και ανθεκτικότητας συστημάτων παραγωγής. Οι τοπικές ποικιλίες, τα άγρια είδη, οι μικροοργανισμοί του εδάφους, τα έντομα, τα πουλιά ή η φυσική βλάστηση εκπληρώνουν λειτουργίες που κανένα λίπασμα ή φυτοφάρμακο δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως.
Πρόσφατες εκθέσεις του FAO υπογραμμίζουν ότι η βιοποικιλότητα είναι απαραίτητο για τη γεωργία, τη δασοκομία, την αλιεία και την υδατοκαλλιέργειαΧάρη σε αυτό, διατηρούνται διαδικασίες όπως ο κύκλος των θρεπτικών συστατικών, ο σχηματισμός του εδάφους, η αποθήκευση άνθρακα, η διήθηση του νερού, ο βιολογικός έλεγχος και η επικονίαση, οι οποίες είναι θεμελιώδεις για την επισιτιστική ασφάλεια.
Ωστόσο, τα κυρίαρχα μοντέλα παραγωγής τείνουν να αγνοώντας την οικονομική και κοινωνική αξία αυτών των οφελώνΔεδομένου ότι αυτό δεν αντικατοπτρίζεται στις αγορές ή στις τιμές, οι αποφάσεις έχουν ληφθεί βάσει ελλιπών πληροφοριών, δίνοντας προτεραιότητα στην άμεση απόδοση έναντι της διατήρησης της φυσικής βάσης που την καθιστά δυνατή.
Η υποβάθμιση της βιοποικιλότητας και των οικοσυστημάτων δημιουργεί τεράστιες οικονομικές και κοινωνικές απώλειες, συχνά μη αναστρέψιμα ή πολύ δαπανηρά για την αποκατάστασή τους: χαμηλότερη παραγωγικότητα του εδάφους, μεγαλύτερη ευπάθεια σε παράσιτα και ασθένειες, λιγότερο διαθέσιμο νερό, περισσότερες συγκρούσεις μεταξύ των χρηστών και, τελικά, μεγαλύτερη επισιτιστική ανασφάλεια.
Αυτό το πρόβλημα πλήττει ιδιαίτερα σκληρά τις αγροτικές κοινότητες εξαρτώνται πιο άμεσα από τις υπηρεσίες οικοσυστήματος για την επιβίωσή τους. Πολλοί μικροί παραγωγοί, επιχειρήσεις και διοικήσεις δεν μπορούν να αντέξουν το μακροπρόθεσμο κόστος αυτής της υποβάθμισης, γεγονός που καθιστά ακόμη πιο επείγουσα την ενσωμάτωση της βιοποικιλότητας στον γεωργικό και εδαφικό σχεδιασμό.
Υπηρεσίες οικοσυστήματος και βιώσιμη ανάπτυξη σε γεωργικά τοπία
Από τα μέσα του 20ού αιώνα, η έννοια της ανάπτυξης έχει μετατοπιστεί από την αντιμετώπιση της φύσης ως απλής αποθήκης πρώτων υλών σε να το αναγνωρίσουν ως τη βάση της ανθρώπινης ευημερίαςΗ αύξηση του πληθυσμού, η αυξημένη κατανάλωση νερού, ενέργειας και τροφίμων, καθώς και τα επιστημονικά στοιχεία σχετικά με την κλιματική αλλαγή και την απώλεια βιοποικιλότητας έχουν επιβάλει αυτήν την αναθεώρηση.
Η πίεση στους φυσικούς πόρους καθιστά σαφές ότι Ο ρυθμός εξαγωγής και αποικοδόμησης υπερβαίνει την ικανότητα αναγέννησης των οικοσυστημάτων. Στα γεωργικά τοπία, αυτό μεταφράζεται σε υπερεκμετάλλευση εδαφών και υδροφορέων, απώλεια φυτικής κάλυψης και εξαφάνιση βασικών στοιχείων του τοπίου που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση των οικοσυστημικών υπηρεσιών.
Σε αυτό το πλαίσιο, η ενσωμάτωση των οικοσυστημικών υπηρεσιών στον αναπτυξιακό σχεδιασμό συνεπάγεται ενσωματώνουν ρητά τις αξίες τους σε πολιτικές, επενδύσεις και μοντέλα παραγωγήςΔεν αρκεί πλέον να βλέπουμε τη γεωργία ως έναν απομονωμένο τομέα: πρέπει να γίνεται κατανοητή ως μέρος ενός κοινωνικοοικοσυστήματος όπου οι οικολογικές και οικονομικές ροές είναι αλληλένδετες.
Οι Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΣΒΑ) αντικατοπτρίζουν αυτό το όραμα: Η περιβαλλοντική διάσταση δεν είναι κάτι επιπλέον, αλλά μάλλον το θεμέλιο των κοινωνικών και οικονομικών διαστάσεων.Στην περίπτωση της γεωργίας, αυτό σημαίνει ενίσχυση της βιώσιμης διαχείρισης του εδάφους, του νερού, της βιοποικιλότητας και του κλίματος, εάν θέλουμε να εγγυηθούμε την παραγωγή τροφίμων για τις σημερινές και τις μελλοντικές γενιές.
Σε χώρες όπως το Μεξικό, γίνεται ήδη λόγος για... νέο όραμα για τη γεωργία η οποία επιδιώκει την επισιτιστική αυτάρκεια, τη μείωση των κοινωνικών χασμάτων στις αγροτικές περιοχές και τη διατήρηση κρίσιμων οικοσυστημικών υπηρεσιών όπως το νερό, η γονιμότητα του εδάφους, η επικονίαση ή η ρύθμιση του κλίματος.
Χωρική και χρονική δυναμική των γεωργικών οικοσυστημικών υπηρεσιών
Οι υπηρεσίες του οικοσυστήματος δεν κατανέμονται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επικράτεια, ούτε είναι στατικές με την πάροδο του χρόνου: Αλλάζουν ανάλογα με τον τόπο, την κλίμακα και την εποχήΑυτή η μεταβλητότητα είναι το κλειδί για τον σχεδιασμό της χρήσης γης και τις παρεμβάσεις σε γεωργικά τοπία.
Ο όρος χωρική δυναμική αναφέρεται στην η απόσταση μεταξύ του σημείου όπου παράγεται η υπηρεσία και του σημείου όπου απολαμβάνεται το όφελοςΓια παράδειγμα, ένα δάσος με πηγές που ρυθμίζει την απορροή, μειώνει τη διάβρωση και διασφαλίζει τη ροή του νερού ωφελεί τους αρδευτές και τις πόλεις που βρίσκονται πολλά χιλιόμετρα κατάντη.
Η χρονική διάσταση αναφέρεται στο πώς Οι υπηρεσίες αλλάζουν με την πάροδο των ετών ή των εποχώνΈνα αγροτεμάχιο που υποβάλλεται σε συνεχή καλλιέργεια, με εντατική όργωμα και μικρή εισροή οργανικής ύλης, δεν προσφέρει τις ίδιες ρυθμιστικές και παραγωγικές υπηρεσίες με ένα καλά διαχειριζόμενο έδαφος, αν και βραχυπρόθεσμα οι αποδόσεις μπορεί να φαίνονται παρόμοιες.
Επίσης, ποικίλλουν με την πάροδο του χρόνου κοινωνικές ανάγκες και προτιμήσειςΗ δημοτικότητα ορισμένων εμπορικών καλλιεργειών, όπως το αβοκάντο, η σόγια ή η τσία, μπορεί να οδηγήσει σε ταχεία μετατροπή σε μονοκαλλιέργειες, δημιουργώντας άμεσα οικονομικά οφέλη, αλλά επιδεινώνοντας υπηρεσίες όπως η ρύθμιση των υδάτων, η βιοποικιλότητα ή η σταθερότητα του εδάφους.
Επιπλέον, στην ίδια περιοχή πολλοί αγρότες λαμβάνουν ανεξάρτητες αποφάσεις διαχείρισης, έτσι ώστε Η παροχή οικοσυστημικών υπηρεσιών είναι το συνολικό αποτέλεσμα όλων αυτών των πρακτικών. Αυτό σημαίνει ότι ό,τι γίνεται σε ένα ακίνητο μπορεί να επηρεάσει χρήστες που βρίσκονται μακριά στο χώρο ή στο χρόνο, ακόμη και σε άλλες περιοχές ή χώρες.
Εξωτερικότητες, συμβιβασμοί και συνέργειες σε γεωργικά τοπία
Στην περιβαλλοντική οικονομία, μια εξωτερικότητα συζητείται όταν μια δραστηριότητα δημιουργεί κόστος ή οφέλη για τρίτους που δεν εμπλέκονται στην εν λόγω δραστηριότηταχωρίς οικονομική αποζημίωση. Στον γεωργικό τομέα, οι οικολογικές εξωτερικές επιπτώσεις είναι συνηθισμένες, αν και συχνά περνούν απαρατήρητες.
Μια τυπική θετική εξωτερικότητα θα ήταν η διατήρηση της φυσικής βλάστησης στο άνω μέρος μιας λεκάνηςτο οποίο βελτιώνει τη διείσδυση του νερού, μειώνει τη διάβρωση και ωφελεί τους αγρότες και τους κατάντη πληθυσμούς με καλύτερες κλιματικές συνθήκες και διαθεσιμότητα νερού.
Από την αρνητική πλευρά, η εντατική άντληση νερού για άρδευση σε περιοχές μεγάλου υψομέτρου ή η μαζική χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων μπορούν να μειώνουν τους ρυθμούς ροής, μολύνουν ποτάμια και υδροφορείς και επηρεάζουν τόσο τα οικοσυστήματα όσο και τους ανθρώπινους πληθυσμούς που βρίσκονται κατάντη ή στις ακτές.
Αυτές οι εξωτερικότητες συχνά μεταφράζονται σε συμβιβασμούς μεταξύ των υπηρεσιών του οικοσυστήματος: Η αύξηση της παροχής μιας υπηρεσίας μειώνει την παροχή άλλων.Για παράδειγμα, η ιεράρχηση της παραγωγής μιας καλλιέργειας με βάση τις χημικές εισροές συχνά αποβαίνει εις βάρος της φυσικής γονιμότητας του εδάφους, της χρήσιμης βιοποικιλότητας, της ποιότητας του νερού ή της τοπικής ρύθμισης του κλίματος.
Ωστόσο, υπάρχει και χώρος για μειώστε αυτούς τους συμβιβασμούς και ακόμη και δημιουργήστε συνέργειεςΤα στοιχεία δείχνουν ότι η υιοθέτηση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες έχει βελτιώσει τις αποδόσεις, ενώ παράλληλα έχει ενισχύσει υπηρεσίες όπως ο βιολογικός έλεγχος, η συγκράτηση νερού και η σταθερότητα του εδάφους.
Από το φυσικό οικοσύστημα στην εντατική μονοκαλλιέργεια: τι κερδίζεται και τι χάνεται
Ας φανταστούμε ένα φυσικό οικοσύστημα με χαμηλή ένταση χρήσης: δάσος, θαμνώδης περιοχή, υγρότοπος ή ζούγκλαΑυτό το τοπίο προσφέρει πολλαπλά προϊόντα (ξύλο, ίνες, φρούτα, μέλι, θηράματα, φαρμακευτικά φυτά) και, πάνω απ 'όλα, ένα ευρύ φάσμα ρυθμιστικών και υποστηρικτικών υπηρεσιών.
Αυτή η φυσική βλάστηση προστατεύει το έδαφος από τη διάβρωσηΔιατηρεί τη δομή του γόνιμου ορίζοντα, ρυθμίζει τον υδρολογικό κύκλο, εξατμίζεται και συμβάλλει στα περιφερειακά πρότυπα βροχοπτώσεων, φιλοξενεί μια τεράστια ποικιλία επικονιαστών και φυσικών εχθρών και συμμετέχει στο σχηματισμό του εδάφους και στη διασπορά των σπόρων.
Όταν ένα μέρος αυτού του οικοσυστήματος μεταμορφώνεται σε γεωργία μέσης έντασηςΓια παράδειγμα, μέσω αγροδασικών συστημάτων ή μωσαϊκών καλλιεργειών και βλάστησης, η παραγωγή τροφίμων και ξυλείας αυξάνεται, αλλά πολλές ρυθμιστικές και υποστηρικτικές υπηρεσίες εξακολουθούν να διατηρούνται εάν η διαχείριση είναι προσεκτική.
Σε αυτό το ενδιάμεσο στάδιο, η παρουσία βιοποικιλότητας και ποικίλων δομών τοπίου καθιστά το Τα αγροοικοσυστήματα είναι πιο ανθεκτικά σε παράσιτα, ξηρασίες και καύσωνεςΤα εδάφη με καλή οργανική ύλη και δομή διατηρούν την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά, και το τροφικό πλέγμα κρατά μακριά πολλά φυτοϋγειονομικά προβλήματα.
Όταν κάνεις το άλμα προς ένα εντατική χρήση βασισμένη σε εκτεταμένες μονοκαλλιέργειεςΜε την απομάκρυνση των φρακτών, των ελαιώνων και των περιθωρίων, και την ισχυρή εξάρτηση από τα λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα, η παραγωγή μιας υπηρεσίας (τροφίμων ή ζωοτροφών) εκτοξεύεται εις βάρος της ελαχιστοποίησης άλλων οικοσυστημικών υπηρεσιών της περιοχής.
Οι συνέπειες θα φανούν σύντομα: σοβαρή διάβρωση, ιζηματογένεση ποταμών και δεξαμενών, απώλεια γονιμότητας, ρύπανση των υδάτωνκατάρρευση των πληθυσμών επικονιαστών, αύξηση των ανθεκτικών παρασίτων, αλλαγές στο τοπικό μικροκλίμα και μεγαλύτερη ευπάθεια σε ακραία φαινόμενα.
Αν και μπορεί να φαίνεται σαν μια καλή επιχείρηση βραχυπρόθεσμα, μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα, Το κόστος υπερβαίνει κατά πολύ τα οφέληΑυτό είναι σημαντικό τόσο για όσους παράγουν σε αυτές τις εκτάσεις όσο και για τις πόλεις και τους τομείς που εξαρτώνται από το νερό, την αλιεία ή τον τουρισμό που συνδέονται με αυτά τα οικοσυστήματα.
Ορατές και αόρατες ροές στα αγροδιατροφικά συστήματα
Η προσέγγιση των οικοσυστημικών υπηρεσιών που εφαρμόζεται στη γεωργία διακρίνει μεταξύ ορατές και αόρατες ροέςΤα ορατά είναι τα προϊόντα που εισέρχονται και εξέρχονται από το σύστημα: τρόφιμα, ίνες, ξύλο, ζωοτροφές, ενέργεια, χρήματα, εργασία ή τεχνολογία.
Οι αόρατες ροές είναι εκείνες που συνήθως παραβλέπονται στην οικονομική λογιστική, αλλά αποτελούν τη βάση ολόκληρης της παραγωγικής δομής: επικονίαση, ρύθμιση του κύκλου του νερού, έλεγχος της διάβρωσης, δέσμευση άνθρακαανακύκλωση θρεπτικών συστατικών, σχηματισμός εδάφους, ρύθμιση θερμοκρασίας ή απομάκρυνση ρύπων.
Η αγνόηση αυτών των αόρατων ροών οδηγεί σε πολιτικές και αποφάσεις διαχείρισης που Μεγιστοποιούν το άμεσο κέρδος αλλά βλάπτουν την οικολογική βάση παραγωγής. Μετά από λίγα χρόνια, οι εκμεταλλεύσεις απαιτούν περισσότερες εισροές για να παράγουν την ίδια ποσότητα, οι κίνδυνοι αυξάνονται και η πραγματική κερδοφορία μειώνεται.
Για να σχεδιαστούν αποτελεσματικές πολιτικές, είναι απαραίτητο να χαρτογραφήσουμε και να ποσοτικοποιήσουμε αυτές τις υπηρεσίες όσο το δυνατόν περισσότερο σε όλο το τοπίο: πού παράγονται, ποιος ωφελείται, ποιες πρακτικές τις ενισχύουν ή τις βλάπτουν και πώς κατανέμονται τα οφέλη και το κόστος μεταξύ των κοινωνικών ομάδων.
Αυτή η ανάλυση επιτρέπει τον εντοπισμό ευκαιριών παρέμβασης: περιοχές όπου μπορεί να αποκατασταθεί η παρόχθια βλάστηση Βελτιώνει την ποιότητα του νερού για άρδευση και κατανάλωση· περιοχές όπου η διατήρηση τμημάτων φυσικής βλάστησης αυξάνει την επικονίαση σε παρακείμενες καλλιέργειες· ή λεκάνες όπου ο περιορισμός ορισμένων πρακτικών μειώνει τον κίνδυνο πλημμυρών κατάντη.
Διακυβέρνηση, κίνητρα και πολιτικές για την ενίσχυση των οικοσυστημικών υπηρεσιών
Η σχέση μεταξύ οικολογικών και κοινωνικοοικονομικών συστημάτων διαμεσολαβείται από το Διακυβέρνηση: θεσμοί, κανόνες, πολιτικές και παράγοντες που λαμβάνουν αποφάσεις και ασκούν πίεση στα οικοσυστήματα. Μεγάλο μέρος του μέλλοντος των γεωργικών οικοσυστημικών υπηρεσιών εξαρτάται από τον σχεδιασμό τους.
Οι κυβερνήσεις και άλλοι φορείς έχουν διάφορα είδη κινήτρων για να επηρεάσουν τη συμπεριφορά των παραγωγών, των εταιρειών και των καταναλωτών: μέσα αγοράς (τέλη, φόροι, επιδοτήσεις), κανονιστικά κίνητρα (δικαιώματα ιδιοκτησίας, όρια χρήσης, περιβαλλοντικά πρότυπα), μηχανισμοί συνεργασίας (τραπεζάκια διαλόγου, τομεακές συμφωνίες) και κίνητρα ενημέρωσης (οικολογική σήμανση, πιστοποιήσεις, έλεγχοι).
Μεταξύ αυτών των μηχανισμών, το σχέδιο του πληρωμές για υπηρεσίες οικοσυστήματος (PES)με βάση την οποία οι δικαιούχοι ορισμένων υπηρεσιών (καθαρό νερό, αποθηκευμένος άνθρακας, διατηρητέο τοπίο) αποζημιώνουν οικονομικά όσους διαχειρίζονται γη με τρόπο που διατηρεί ή βελτιώνει αυτές τις υπηρεσίες.
Στην περίπτωση του κλίματος, οι ρυθμιζόμενες και εθελοντικές αγορές άνθρακα επιτρέπουν στα έργα να αναδάσωση, αποκατάσταση ή βιώσιμη διαχείριση δασών να δημιουργήσουν εμπορεύσιμες πιστώσεις άνθρακα, δημιουργώντας νέες πηγές εισοδήματος για τους ιδιοκτήτες δασών και τους αγροτικούς φορείς που είναι αφοσιωμένοι στη βιώσιμη διαχείριση.
Πρωτοβουλίες όπως η πιστοποίηση FSC στα δάση, η κυκλική βιοοικονομία που βασίζεται στην ανανεώσιμη βιομάζα ή καινοτόμα έργα όπως η UFIL και εταιρείες όπως η Dendron δείχνουν πώς Η αποτίμηση των οικοσυστημικών υπηρεσιών μπορεί να μεταφραστεί σε πραγματικές οικονομικές ευκαιρίες για τις αγροτικές περιοχές, εκτός από τα περιβαλλοντικά οφέλη.
Για να λειτουργήσουν αυτές οι πολιτικές, είναι ζωτικής σημασίας εμπλέξτε τα ενδιαφερόμενα μέρη, να κατανοήσουν τα συμφέροντα και τις ανάγκες τους και να σχεδιάσουν λύσεις που κατανέμουν δίκαια το κόστος και τα οφέλη, ελαχιστοποιούν τις συγκρούσεις και διασφαλίζουν ισότιμη πρόσβαση στις υπηρεσίες οικοσυστήματος.
Πώς να βελτιώσετε τις οικοσυστημικές υπηρεσίες στις καλλιέργειές σας
Η εφαρμογή όλων αυτών σε μια συγκεκριμένη εκμετάλλευση συνεπάγεται την υιοθέτηση μιας διαχειριστικής προσέγγισης που Ενίσχυση των οικολογικών διαδικασιών αντί συστηματικής αντικατάστασής τους με εξωτερικές εισροέςΔεν πρόκειται για επιστροφή στο παρελθόν, αλλά για τον συνδυασμό της αγρονομικής και οικολογικής γνώσης με τη σύγχρονη τεχνολογία.
Ένα πρώτο σύνολο βασικών μέτρων είναι η διαχείριση του εδάφους: Αύξηση της οργανικής ύλης, μείωση της εντατικής καλλιέργειας κατά άμεση σπορά και να διατηρείται η φυτική κάλυψη Οι μόνιμες ή προσωρινές βελτιώσεις βελτιώνουν τη δομή του εδάφους, αυξάνουν την ικανότητα συγκράτησης νερού, μειώνουν τη διάβρωση και αυξάνουν τη βιοποικιλότητα του εδάφους που ανακυκλώνει τα θρεπτικά συστατικά.
Παράλληλα, ο σχεδιασμός των καλλιεργειών μπορεί να προσανατολιστεί προς διαφοροποιώ αντί να απλοποιώΟι ευρείες αμειψισπορές, οι συναφείς καλλιέργειες, η ενσωμάτωση ψυχανθών που δεσμεύουν το άζωτο, οι λωρίδες λουλουδιών και οι φράκτες που χρησιμεύουν ως βιότοπος για επικονιαστές και φυσικούς εχθρούς μειώνουν την εξάρτηση από τα φυτοφάρμακα και σταθεροποιούν τις αποδόσεις.
Η διαχείριση των υδάτων είναι ένας άλλος πυλώνας: για καλύτερη αξιοποίηση του βρόχινου νερού, για βελτίωση της αποτελεσματικότητας της άρδευσηςΗ προστασία των ζωνών εμπλουτισμού των υδροφορέων, η διατήρηση της παρόχθιας βλάστησης και η πρόληψη της ρύπανσης από νιτρικά άλατα και φυτοφάρμακα προστατεύει μια κρίσιμη υπηρεσία για ολόκληρη τη λεκάνη.
Η ενσωμάτωση των δέντρων σε γεωργικά συστήματα μέσω της αγροδασοπονίας ή της δασοβοσκής παρέχει σκιά, καταφύγιο για την ωφέλιμη πανίδα, δέσμευση άνθρακα και βελτίωση του μικροκλίματοςΕκτός από τη διαφοροποίηση των προϊόντων (ξύλο, φρούτα, βιομάζα) και τη σταθεροποίηση του εισοδήματος έναντι της αστάθειας μιας αγοράς μίας μόνο καλλιέργειας.
Πέρα από το οικόπεδο, η συμμετοχή σε συλλογικές πρωτοβουλίες (συνεταιρισμοί, ενώσεις, έργα λεκάνης απορροής, συστήματα πιστοποίησης ή PES) επιτρέπει για την καλύτερη αποτύπωση της αξίας των υπηρεσιών οικοσυστήματος που παράγονται και να έχουν μεγαλύτερο βάρος στη διαπραγμάτευση των γεωργικών και περιβαλλοντικών πολιτικών.
Έτσι, ένα γεωργικό μοντέλο που ενσωματώνει βιοποικιλότητα, πολυλειτουργικά τοπία και οικοσυστημικές υπηρεσίες παύει να αποτελεί βάρος και καθίσταται μια στρατηγική κερδοφορίας, ανθεκτικότητας και διαφοροποίησης σε αγορές που είναι ολοένα και πιο ευαίσθητες στη βιωσιμότητα.
Κοιτάζοντας τη συνολική εικόνα, η γεωργία του μέλλοντος συνεπάγεται την αναγνώριση ότι οι καλλιέργειες συντηρούνται από ένα δίκτυο οικολογικών διεργασιών που θα πρέπει να φροντίζονται όσο και τα μηχανήματα ή οι εγκαταστάσεις, επειδή η συνεχής διατήρηση του εδάφους για πολλές ακόμη γενιές εξαρτάται από αυτές.
