Αν θέλετε να έχετε υγιή και παραγωγικά αγγούριαΣυνιστάται να γνωρίζετε τις λεπτομέρειες ποια πράγματα τους κάνουν να νιώθουν άσχημα και πώς να τα αποφύγετε εγκαίρωςΑπό την πολύ πρώιμη φύτευσή τους σε κρύο έδαφος μέχρι το πότισμα σε λάθος χρόνο, την υπερβολική πυκνότητα φύτευσης ή τα σιωπηλά παράσιτα όπως οι θρίπες ή τα λευκά ακάρεα, όλα συσσωρεύονται.
Ας εξετάσουμε, με ψυχραιμία και εις βάθος, τα πιο συχνά λάθη και τις καλύτερες λύσεις, ώστε ο κήπος σας (ή το θερμοκήπιό σας) να γεμίσει με αγγούρια κορυφαίας ποιότητας.
1. Φύτευση του αγγουριού πολύ νωρίς και σε κρύο έδαφος
Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη είναι η πολύ πρόωρη φύτευση επειδή έχουν υπάρξει μερικές ηλιόλουστες μέρες και φαίνεται ότι έχει φτάσει το καλοκαίρι. Το αγγούρι είναι ένα φυτό που σαφώς... αγαπά τη ζέστη και είναι πολύ ευαίσθητο στο κρύοΓια να αναπτυχθεί και να αποδώσει σωστά καρπούς, χρειάζεται η θερμοκρασία περιβάλλοντος να παραμένει σταθερή μεταξύ 18 και 30 ºC.
Δεν έχει σημασία μόνο ο αέρας, αλλά και το έδαφος. Το υπόστρωμα όπου θα αναπτυχθούν οι ρίζες πρέπει να είναι τουλάχιστον... Ελάχιστη θερμοκρασία 12°C και ιδανική τιμή περίπου 15-18°CΕάν το έδαφος είναι πιο κρύο, το φυτό σταματά να αναπτύσσεται, κιτρινίζει, στρεσάρεται και μπορεί τελικά να πεθάνει, ειδικά εάν υπάρχουν νύχτες κάτω από 10°C.
Για να αποτρέψετε αυτή την ψύξη του εδάφους, είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε καλύμματα που βοηθούν στη συσσώρευση και διατήρηση της θερμότηταςΜαύρο πλέγμα από γεωργικές ίνες, μεμβράνες εδαφοκάλυψης ή σκούρα οργανικά εδαφοκάλυψη. Αυτά τα καλύμματα επιταχύνουν την θέρμανση του εδάφους την άνοιξη και ρυθμίζουν την πτώση της θερμοκρασίας τη νύχτα.
Σε πολλές εύκρατες ζώνες, συνιστάται γενικά να περιμένετε μέχρι δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου για μεταφύτευση αγγουριών σε εξωτερικό χώροΌταν δεν υπάρχει πλέον πιθανότητα παγετού. Πριν από τη φύτευση, είναι καλή ιδέα να μετρήσετε τη θερμοκρασία του εδάφους με ένα θερμόμετρο ή μια ειδική συσκευή μέτρησης για να αποφύγετε την υπερβολική χρήση. Μπορείτε επίσης να συμβουλευτείτε συγκεκριμένους οδηγούς σχετικά με πώς και πότε να μεταφυτεύσετε αγγούρι ανάλογα με την περιοχή σας.
2. Επιλογή λάθος ποικιλίας ανάλογα με την τοποθεσία καλλιέργειας
Ένα άλλο λάθος που συχνά περνάει απαρατήρητο είναι η επιλογή οποιουδήποτε σπόρου αγγουριού χωρίς να ελέγξετε αν Χρειάζεται έντομα για την επικονίαση ή αυτογονιμοποιείται;Δεν συμπεριφέρονται όλες οι ποικιλίες το ίδιο σε εξωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπια ή σε σήραγγες.
Οι ποικιλίες με σταυρογονιμοποίηση εξαρτώνται από τις μέλισσες και άλλα έντομα για την επικονίαση των λουλουδιών τους. Εάν ο καιρός είναι ασταθής, βρέχει έντονα, φυσάει ή οι θερμοκρασίες είναι δυσμενείς, Η δραστηριότητα των επικονιαστών μειώνεται και η παραγωγή υποφέρειΣε αυτές τις περιπτώσεις, πολλά λουλούδια παρατηρούνται να πέφτουν χωρίς να σχηματίζουν καρπούς.
Αντίθετα, οι παρθενοκαρπικές ή αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες παράγουν αγγούρια με σταθερό τρόπο. χωρίς έντομα να εισέρχονται στο θερμοκήπιο ή χωρίς ευνοϊκές καιρικές συνθήκεςΓι' αυτό το λόγο έχουν γίνει τόσο δημοφιλή σε προστατευόμενες καλλιέργειες (θερμοκήπια, σήραγγες ή σπίτια σκιάς), όπου η πρόσβαση για τις μέλισσες και άλλους επικονιαστές είναι συνήθως περιορισμένη.
Όταν σχεδιάζετε τη φύτευσή σας, αξίζει να ελέγξετε προσεκτικά την ετικέτα του σπόρου και να επιλέξετε έναν. ποικιλία προσαρμοσμένη στο σύστημα καλλιέργειας: αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες για θερμοκήπιο ή σήραγγα, και ποικιλίες που εξαρτώνται από έντομα όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος και υπό συνθήκες καλής παρουσίας επικονιαστών.
3. Ανεπαρκής τοποθεσία, φωτισμός και τύπος εδάφους
Τα αγγούρια χρειάζονται ένα καλά επιλεγμένο σημείο. Αν τα φυτέψετε σε μια σκιερή γωνιά του κήπου ή δίπλα σε έναν τοίχο που εμποδίζει το ηλιακό φως, η συγκομιδή θα επηρεαστεί αρνητικά. Αυτό το λαχανικό απαιτεί... μεταξύ 6 και 8 ωρών άμεσου ηλιακού φωτός καθημερινά να αναπτυχθεί δυνατά, να ανθίσει καλά και να παράγει ποιοτικούς καρπούς.
Εκτός από το φως, απαιτεί προστασία από ισχυρούς ανέμους ή κρύα ρεύματα αέρα, τα οποία μπορούν Σπάσιμο των βλαστών, μείωση της θερμοκρασίας και προώθηση ασθενειώνΈνας φράχτης, ένας φράχτης για φυτά ή ένα ανεμοφράκτης μπορούν να κάνουν τη διαφορά στις εκτεθειμένες περιοχές.
Το ιδανικό έδαφος για τα αγγούρια είναι εύφορο, πλούσιο σε οργανική ύλη, καλά στραγγιζόμενο και με ελαφρώς όξινο ή σχεδόν ουδέτερο pH. Τα πολύ βαριά, συμπαγή, υγρά ή όξινα εδάφη είναι ακατάλληλα. Δεν είναι καθόλου καλά για το ριζικό σύστημα του αγγουριού.Το φυτό υποφέρει από ασφυξία, ρηχές ρίζες και μεγαλύτερο κίνδυνο μυκήτων.
Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η βελτίωση της δομής του εδάφους με ανάμειξη ώριμο κομπόστ ή καλά σάπια κοπριάΑυτές οι προσθήκες αυξάνουν την περιεκτικότητα σε χούμο, βελτιώνουν τον αερισμό και την κατακράτηση νερού χωρίς να προκαλούν υπεράρδευση, κάτι που είναι κλειδί για μια καλλιέργεια τόσο απαιτητική όσο το αγγούρι.
Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η αμειψισπορά. Δεν είναι καλή ιδέα να φυτεύετε αγγούρια στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο ή μετά από άλλα κολοκυθάκια (κολοκύθα, πεπόνι, κολοκυθάκι). Ιδανικά, Αφήστε τουλάχιστον 3-4 χρόνια ανάπαυσης πριν επαναλάβετε την καλλιέργεια ποικιλιών αγγουριού ή κολοκύθας στο ίδιο οικόπεδο.για τη μείωση της εξάντλησης του εδάφους και της συσσώρευσης παρασίτων και ασθενειών που είναι τυπικές για την ομάδα. Δείτε πληροφορίες σχετικά με Κοινές ασθένειες στα κολοκυθάκια για τον σχεδιασμό αποτελεσματικών εναλλαγών.
4. Πολύ πυκνή φύτευση και χωρίς αρκετό αέρα ανάμεσα στα φυτά
Στην επιθυμία να μαζέψει κανείς πολλά αγγούρια από μια μικρή περιοχή, συχνά πέφτει στο λάθος να φυτεύοντας πάρα πολλά φυτά πολύ κοντά το ένα στο άλλοΑυτό προκαλεί τεράστιο ανταγωνισμό για το φως, το νερό και τα θρεπτικά συστατικά, και στο τέλος, ούτε έχουν καλύτερη απόδοση ούτε είναι πιο υγιεινά.
Όταν το φύλλωμα είναι πυκνά διασκορπισμένο, το ηλιακό φως μόλις που φτάνει στα εσωτερικά φύλλα και ο αερισμός μειώνεται. Αυτό το σκιερό και υγρό περιβάλλον είναι ιδανικό για την εξάπλωση της γύρης. μυκητιασικές ασθένειες όπως περονόσπορος, ωίδιο ή κηλίδες στα φύλλαΕπιπλέον, τα φυτά γίνονται πόδια ψηλά, παράγουν λιγότερα άνθη και οι καρποί παραμορφώνονται ή είναι μικρότεροι.
Συνιστάται γενικά, καθώς ενδεικτικό πλαίσιο φύτευσης, αφήνω μεταξύ 80 και 100 cm μεταξύ των σειρών και περίπου 25-30 cm μεταξύ των φυτών μέσα στην ίδια σειράΑυτό εξασφαλίζει μια καλή ισορροπία μεταξύ του αριθμού των φυτών και του χώρου για την κυκλοφορία του αέρα και το φως για να φτάσει σε όλα τα φυλλώματα.
Στην εντατική καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, όπου τα ευρωπαϊκά αγγούρια έχουν συνήθως πολύ άφθονο φύλλωμα, είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγεται η υπερβολική πυκνότητα. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται η ξεπερνούν περίπου τα 20.000 φυτά ανά εκτάριοεπειδή πάνω από αυτό το επίπεδο τα προβλήματα αερισμού, η υπερβολική υγρασία και οι ασθένειες αυξάνονται δραματικά.
5. Ακανόνιστο πότισμα, κρύο νερό και ακατάλληλες ώρες
Το νερό είναι ένας βασικός παράγοντας για την επιτυχία των αγγουριών. Είναι μια καλλιέργεια ιδιαίτερα ευαίσθητη στο νερό. διακυμάνσεις της υγρασίας του εδάφουςΕάν το σπάνιο πότισμα εναλλάσσεται με μεγάλες περιόδους ξηρασίας, το φυτό στρεσάρεται και ο καρπός γίνεται πικρός ή δεν πήζει σωστά.
Κατά τη διάρκεια της φάσης ανθοφορίας και σχηματισμού καρπών, το υπόστρωμα πρέπει να διατηρείται σταθερά ελαφρώς υγρόΤο έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση, αποφεύγοντας τόσο την υπερχείλιση όσο και την πλήρη ξήρανση. Σε περιόδους έντονης ζέστης ή ξηρών ανέμων, μπορεί να χρειαστεί καθημερινό πότισμα ή τουλάχιστον κάθε δύο ημέρες, προσαρμοζόμενο πάντα στις συγκεκριμένες συνθήκες κάθε κήπου.
Μια άλλη λεπτομέρεια που πολλοί ξεχνούν είναι η θερμοκρασία του νερού άρδευσης. Το να ρίχνετε κρύο νερό απευθείας από τη βρύση στις ρίζες ενός φυτού που είναι ήδη ζεστό μπορεί να προκαλέσει [ζημιά/ζημιά]. σημαντικό θερμικό σοκμε καχεκτική ανάπτυξη και αυξημένη ευαισθησία σε ασθένειες. Είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιείτε νερό που έχει μείνει σε ενυδρείο για κάποιο χρονικό διάστημα και έχει ζεσταθεί.
Όσον αφορά το χρονοδιάγραμμα, είναι καλύτερο να αποφεύγετε το πότισμα τη νύχτα σε συστήματα όπου το φύλλωμα βραχεί, καθώς το νερό συγκρατείται στα φύλλα και... Η υψηλή σχετική υγρασία κατά τις σκοτεινές ώρες ευνοεί την ανάπτυξη μούχλας όπως το ωίδιο. Επίσης, δεν είναι ιδανικό να ποτίζετε πολύ νωρίς τις ημέρες που αναμένεται υψηλή υγρασία. Η ασφαλέστερη ώρα είναι συνήθως να ποτίζετε το πρωί τις ξηρές ημέρες ή, σε πολύ ζεστά περιβάλλοντα, το απόγευμα, αφήνοντας χρόνο για να στεγνώσει το φύλλωμα.
Για να μειώσετε την εξάτμιση και να προστατεύσετε τις ρίζες, είναι πολύ πρακτικό να καλύψετε το χώμα με σάπια φύλλα από άχυρο, φλοιό, κομπόστ ή ακόμα και αγροΐνεςΑυτό το στρώμα διατηρεί πιο σταθερή την υγρασία, αποτρέπει τον σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια και απομονώνει τον καρπό από την άμεση επαφή με το υγρό χώμα, μειώνοντας έτσι τη σήψη.
6. Σοβαρά σφάλματα λίπανσης και ελλείψεις σε μέταλλα
Τα αγγούρια είναι φυτά ταχείας ανάπτυξης και υψηλής απόδοσης, επομένως οι απαιτήσεις τους σε θρεπτικά συστατικά είναι υψηλές. Αν προσθέσουμε λίγο κομπόστ μόνο στην αρχή και το ξεχάσουμε για το υπόλοιπο της καλλιεργητικής περιόδου, είναι εύκολο να προκύψουν προβλήματα. συμπτώματα ανεπάρκειας που επηρεάζουν άμεσα το σχήμα και την ποιότητα του καρπού.
Η έλλειψη αζώτου συχνά αντικατοπτρίζεται σε καρπούς που στενεύουν αισθητά προς το άκρο του στελέχους, σαν να γίνονται πιο λεπτοί στο σημείο όπου προσκολλώνται στο φυτό. Όταν η κύρια έλλειψη είναι το κάλιο, τα αγγούρια τείνουν να εμφανίζουν στένωση τύπου ατρακτοειδούς, με πιο ακανόνιστο και μη ισορροπημένο σχήμα.
Η έλλειψη ασβεστίου εκδηλώνεται σε θάνατος μικρών ωοθηκών που δεν αναπτύσσονται σε καρπό ή σε νέκρωση (θάνατος ιστού) στις άκρες των παλαιότερων αγγουριών. Εάν υπάρχει έλλειψη βορίου, η φλούδα του καρπού μπορεί να γίνει τραχιά και φολιδωτή, με υφή σαν περγαμηνή, ένα σαφές σημάδι έλλειψης αυτού του μικροθρεπτικού συστατικού.
Για να αποφύγετε αυτά τα προβλήματα, στους οικιακούς κήπους συνιστάται η τακτική εφαρμογή λιπάσματος, κάθε 2-3 εβδομάδες κατά την περίοδο ανάπτυξης και καρποφορίαςΜπορούν να χρησιμοποιηθούν ειδικά σύνθετα ανόργανα λιπάσματα για κολοκυνθοειδή, τα οποία παρέχουν μια ισορροπημένη αναλογία μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών.
Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με φυσικά λιπάσματα όπως εγχύματα ή εκχυλίσματα αλεύρι τσουκνίδας, αλογοουράς ή βασάλτητα οποία βελτιώνουν τη συνολική διατροφή και παρέχουν ιχνοστοιχεία. Βιοδιεγερτικά Μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της υδατικής καταπόνησης και να βελτιώσουν τη συνολική αντοχή της καλλιέργειας. Ωστόσο, η έλλειψη είναι εξίσου κακή με την υπερβολική: η υπερβολική χρήση λιπάσματος προκαλεί επίσης παραμόρφωση των καρπών, υπερβολική βλάστηση και μεγαλύτερη ευαισθησία σε παράσιτα.
7. Η συγκομιδή των αγγουριών πολύ αργά
Ένα πολύ συνηθισμένο λάθος, ειδικά όταν ξεκινάμε, είναι Αφήστε τα αγγούρια στο φυτό μέχρι να γίνουν τεράστιανομίζοντας ότι με αυτόν τον τρόπο αξιοποιούν στο έπακρο κάθε καρπό. Αυτό που συμβαίνει στην πραγματικότητα είναι ότι αυτά τα υπερβολικά αναπτυγμένα αγγούρια εμποδίζουν την παραγωγή νέων λουλουδιών και καρπών στα ανώτερα μέρη του φυτού.
Το φυτό «ερμηνεύει» ότι έχει ήδη εκπληρώσει τη λειτουργία του της αναπαραγωγής, επομένως μειώνει την ανθοφορία και επικεντρώνει την ενέργειά του στη διατήρηση αυτών των παλαιότερων καρπών. Το αποτέλεσμα είναι ένα Χαμηλότερη συνολική συγκομιδή και αγγούρια χειρότερης ποιότητας, συχνά με πολύ αναπτυγμένους σπόρους, πολτώδη πολτό και χειρότερη γεύση.
Στους οικιακούς κήπους, η συγκομιδή συνήθως ξεκινάει γύρω στα 12 εβδομάδες μετά τη σπορά του σπόρουΑυτό συνήθως συμπίπτει με τα μέσα του καλοκαιριού, ανάλογα με την ημερομηνία φύτευσης. Ιδανικά, τα αγγούρια θα πρέπει να συλλέγονται όταν είναι σφιχτά, έχουν βαθύ πράσινο χρώμα και το τυπικό μέγεθος για την επιλεγμένη ποικιλία, χωρίς να περιμένουν να κιτρινίσουν.
Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο φυτό, είναι καλύτερο να κόψετε τον καρπό με ψαλίδι ή ένα κοφτερό μαχαίρι, αφήνοντας ένα μικρό κομμάτι του στελέχους συνδεδεμένο, αντί να το τραβάτε. Η συχνή συγκομιδή (κάθε λίγες μέρες) ενθαρρύνει το φυτό να συνεχίσει να παράγει και διατηρεί τόσο την ποιότητα όσο και την ποσότητα της συγκομιδής.
8. Θρίπες: η σιωπηλή πανώλη που παραμορφώνει και καταστρέφει τον καρπό
Οι θρίπες είναι μικρά αλλά πολύ επιβλαβή παράσιτα που προκαλούν στρεβλώσεις, ουλές και εκδορές στη φλούδα της αγγουριάς. Η τροφοδότησή τους με φύλλα και καρπούς διαταράσσει την κανονική ανάπτυξη, οδηγώντας σε παραμορφώσεις που μειώνουν την εμπορική αξία και την ποιότητα του αγγουριούακόμα κι αν το φυτό φαίνεται σχετικά υγιές με την πρώτη ματιά.
Για να μειωθεί η παρουσία του, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η καλλιέργεια απαλλαγμένο από ζιζάνια που λειτουργούν ως δεξαμενή για το παράσιτοΕάν υπάρχει πολλή αυτοφυής βλάστηση στη γύρω περιοχή, οι θρίπες έχουν περισσότερα μέρη για να εγκατασταθούν και να πολλαπλασιαστούν πριν μετακινηθούν στο χωράφι με αγγούρι.
Στην επαγγελματική γεωργία, είναι σύνηθες να δημιουργείται ένα προληπτικό πρόγραμμαμε εφαρμογές εντομοκτόνου τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα όταν υπάρχει κίνδυνος. Μεταξύ των προϊόντων που χρησιμοποιούνται είναι ουσίες όπως σπινοσάδη, λάμδα-κυαλοθρίνη, μεθομύλ ή σπινετόραμητηρώντας πάντα τις δοσολογίες, τις περιόδους ασφαλείας και τις τεχνικές συστάσεις.
Είναι απαραίτητο να ρυθμίζετε το pH του νερού στα μείγματα επεξεργασίας, να εφαρμόζετε τις επεξεργασίες κατά τις πιο δροσερές ώρες της ημέρας και να εκτελείτε πάντα μια μικρή δοκιμή σε μερικά φυτά πριν από την επεξεργασία ολόκληρης της καλλιέργειαςγια έλεγχο φυτοτοξικότητας. Η συμπλήρωση του χημικού ελέγχου με φυσικούς εχθρούς των θρίπων (βιολογικός έλεγχος) βελτιώνει σημαντικά τα αποτελέσματα.
9. Περονόσπορος: ο «τρόμος» των κολοκυθιών
Ο περονόσπορος της αγγουριάς, που προκαλείται από το Pseudoperonospora cubensis, είναι μια από τις πιο τρομερές ασθένειες στα αγγούρια, τα πεπόνια και άλλα κολοκυθάκια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας, μπορεί να... να καταστρέψουν μια καλλιέργεια σε μόλις δύο ημέρες, αφήνοντας το φύλλωμα ολοσχερώς κατεστραμμένο.
Λατρεύει τις μέρες ή τις νύχτες με Πολύ υψηλή σχετική υγρασία, σε σημείο που σχηματίζονται σταγονίδια στα φύλλα τη νύχτα και την αυγήΌταν αυτές οι συνθήκες συνδυάζονται με κακό αερισμό και φύλλα που παραμένουν υγρά για ώρες, ο κίνδυνος μόλυνσης εκτοξεύεται στα ύψη.
Η πρώτη γραμμή άμυνας είναι η περιβαλλοντική πρόληψη: αερίστε όσο το δυνατόν περισσότερο, ειδικά σε θερμοκήπια και σκιερά σπίτια, αλλά χωρίς υπερβολικά επιθετική αποφύλλωση που αφήνει το φυτό γυμνό. Εάν το φυτό χάσει πολύ φύλλωμα λόγω ασθένειας ή υπερβολικού κλαδέματος, Η ικανότητά του να φωτοσυνθέτει και να ανακτά τις κατακόρυφες πτώσεις.
Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγεται η υπερχείλιση λόγω διαρροών άρδευσης και να μην γίνεται υπερβολική πυκνότητα φύτευσης. Στην περίπτωση των ευρωπαϊκών αγγουριών, τα οποία έχουν άφθονο φύλλωμα, συνιστάται να μην υπερβαίνετε έναν ορισμένο αριθμό φυτών. 20.000 φυτά ανά στρέμμαΕπιπλέον, μπορεί να είναι ωφέλιμο να χρησιμοποιείτε μυκητοκτόνα σε μορφή σκόνης ή παρόμοια σκευάσματα που προσκολλώνται καλά στο φύλλωμα. Σε προστατευόμενες καλλιέργειες, ακόμη και η επιλογή υδροπονικά συστήματα Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της επαφής με παθογόνα του εδάφους.
Σε κατασκευές όπως οι σκιεροί χώροι, μια χρήσιμη πρακτική είναι να ανυψώνετε τα πλευρικά δίχτυα προς το 4:00 το απόγευμα και κλείνουν γύρω στις 10:00 το πρωίέτσι, προωθώντας τον καλό νυχτερινό αερισμό και μειώνοντας τη συμπύκνωση στο εσωτερικό.
Όσον αφορά τις θεραπείες, είναι καλύτερο να αποφεύγετε τον ψεκασμό πολύ νωρίς ή πολύ αργά σε ημέρες με υψηλή σχετική υγρασία, καθώς τα σταγονίδια παραμένουν για πολύ καιρό χωρίς να στεγνώσουν. Οι εφαρμογές πρέπει να γίνονται. από υγιείς περιοχές σε περιοχές με συμπτώματα, αφήνοντας τις πιο πληγείσες περιοχές για το τέλος., ώστε να μην μεταφέρεται το παθογόνο από το ένα μέρος στο άλλο.
Το περονόσπορο αναπαράγεται πολύ γρήγορα, ολοκληρώνοντας έναν κύκλο σε λίγα τέσσερις ώρες εάν οι συνθήκες είναι ιδανικέςΕπομένως, η χημική καταπολέμηση πρέπει να είναι συνεχής και καλά σχεδιασμένη. Συνήθως περιλαμβάνει την εναλλαγή μεταξύ ενός μυκητοκτόνου επαφής, έπειτα ενός πιο συστηματικού μυκητοκτόνου επαφής και τέλος ενός συστηματικού μυκητοκτόνου, αλλάζοντας τους τρόπους δράσης για τη μείωση της αντοχής.
10. Κορυνεσπόρες: κυκλικές κηλίδες που ανεβαίνουν από τον πυθμένα
Η Κορυνεσπορία είναι μια άλλη σημαντική φυλλώδης ασθένεια στην αγγούρι. Τα τυπικά συμπτώματά της είναι: στρογγυλεμένες κηλίδες, με διάμετρο μικρότερη από 1 cmτα οποία σπάνια εμφανίζονται μεμονωμένα: είναι σύνηθες να βλέπουμε αρκετούς κύκλους μαζί στο ίδιο φύλλο.
Στο κέντρο της χρώσης, είναι ορατός ένας καφέ τόνος καθώς ο ιστός πεθαίνει και καθώς η βλάβη εξελίσσεται, το κεντρικό μέρος στεγνώνει και τελικά σπάειαφήνοντας μικρές τρύπες στο φύλλο. Η εξέλιξη είναι συνήθως από κάτω προς τα πάνω, ξεκινώντας από τα παλαιότερα φύλλα και συνεχίζοντας στο νεότερο φύλλωμα.
Η ασθένεια ευδοκιμεί σε υγρά κλίματα, επομένως συνιστάται να λαμβάνετε επιπλέον προφυλάξεις όταν υπάρχουν συνεχόμενες ημέρες με υψηλή υγρασία και κακό αερισμό. Το πρόβλημα συχνά επιδεινώνεται εάν συμπίπτει με μια έξαρση περονόσπορου και ο αγρότης... Εστιάζει μόνο στο περονόσπορο, παραμελώντας την Κορυνεσπορά., η οποία συνεχίζει να προχωρά αθόρυβα.
Για την καταπολέμησή του, μπορούν να εφαρμοστούν πρωτόκολλα παρόμοια με αυτά που χρησιμοποιούνται για τον περονόσπορο, όσον αφορά τη συχνότητα, την εναλλαγή προϊόντων και τη διαχείριση της υγρασίας. Οι μέθοδοι χημικού ελέγχου λειτουργούν καλά. μυκητοκτόνα σχεδιασμένα για ωίδιο και άλλες ασθένειες των φυλλωμάτων, ακολουθώντας πάντα τις οδηγίες της ετικέτας και εναλλάσσοντας τα δραστικά συστατικά.
11. Λευκό άκαρι: ο κρυμμένος εχθρός σε τρυφερά βλαστάρια
Το πλατύ άκαρι (Polyphagotarsonemus latus) είναι ένα μικροσκοπικό παράσιτο, πολύ δύσκολο να το δει κανείς με γυμνό μάτι, το οποίο εγκαθίσταται κυρίως στο νεαρά και τρυφερά μέρη του φυτούΣυχνά δεν ανιχνεύεται μέχρι να εμφανιστούν ορατές ζημιές στους βλαστούς και τους καρπούς.
Οι επιθέσεις τους παραμορφώνουν τα νέα φύλλα, μειώνουν τα μεσογονάτια διαστήματα και μπορούν επίσης να προκαλέσουν Παραμορφώσεις στα αγγούρια, μείωση μεγέθους και απώλεια ποιότηταςΕίναι ιδιαίτερα προβληματικό όταν η σχετική υγρασία αρχίζει να αυξάνεται, οπότε οι πληθυσμοί τους μπορούν να εκραγούν γρήγορα.
Για την αποφυγή σοβαρών προβλημάτων, συνιστάται η δημιουργία ενός πρόγραμμα προληπτικής θεραπείας σε περιόδους υψηλού κινδύνου, με εβδομαδιαίες εφαρμογές που στοχεύουν ειδικά στις κεφαλές των φυτών και στους αναπτυσσόμενους βλαστούς, όπου συγκεντρώνονται τα ακάρεα.
Η παρακολούθηση θα πρέπει να επικεντρώνεται στην εξέταση των νεαρών βλαστών με μεγεθυντικό φακό ή φακό, όπου τα πρώτα σημάδια προσβολής εντοπίζονται νωρίτερα. Η γρήγορη δράση είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε την πρόκληση ζημιών από το πλατύ ακάρεο. σημαντικές απώλειες παραγωγής και μη αναστρέψιμες παραμορφώσεις.
12. Μούχλα: υπόλευκη σκόνη που εξαπλώνεται στον αέρα
Το ωίδιο (Erysiphe cichoracearum) αναγνωρίζεται εύκολα από την υπόλευκη επίστρωσή του στα φύλλα, τους μίσχους και μερικές φορές στους καρπούς, που μοιάζει με ένα ελαφρύ στρώμα τέφρας. Αυτή η ασθένεια Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, περίπου μεταξύ 15 και 40 ºC.
Σε αντίθεση με το περονόσπορο, το ωίδιο ευνοείται από σχετικά χαμηλή σχετική υγρασίαειδικά όταν οι αλλαγές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας δημιουργούν ελαφριές δροσιές. Επιπλέον, εξαπλώνεται γρήγορα μέσω του αέρα, σε εργάτες, πουλιά και έντομα.
Για να περιοριστεί η εξάπλωσή του, είναι πολύ σημαντικό να οργανωθούν οι καλλιεργητικές εργασίες από περιοχές χωρίς συμπτώματα προς τις πληγείσες περιοχέςκαι όχι το αντίστροφο. Είναι επίσης σημαντικό να μην μετακινούνται οι εργαζόμενοι από το ένα θερμοκήπιο στο άλλο χωρίς έλεγχο και να διατηρείται κάθε άτομο σταθερό σε μια συγκεκριμένη περιοχή όποτε είναι δυνατόν.
Τα σκεύη εργασίας, τα κιβώτια συγκομιδής και τα εργαλεία πρέπει Πλύνετε και απολυμάνετε πριν από την επανείσοδο στις περιοχές καλλιέργειαςκαθώς μπορούν να λειτουργήσουν ως όχημα μετάδοσης. Εάν οι συνθήκες το επιτρέπουν, η ελαφρά αύξηση της σχετικής υγρασίας με ελεγχόμενο τρόπο μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξάπλωσης της ασθένειας, ειδικά όταν συνδυάζεται με ειδικές θεραπείες με μυκητοκτόνα για το ωίδιο.
13. Στρίψιμο αγγουριού: πολλές αιτίες, ένα αποτέλεσμα
Η υπερβολική παραμόρφωση ή καμπυλότητα των αγγουριών είναι ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα που μπορεί να έχει πολλαπλές αιτίες. Όταν τα αγγούρια λυγίζουν και χάνουν το χαρακτηριστικό τους ευθύ σχήμα, παύουν να είναι κατάλληλα για εξαγωγή ή πώληση, και μάλιστα Μπορεί να είναι άβολο να ξεφλουδιστούν και να κοπούν στο σπίτι..
Μεταξύ των κύριων αιτιών είναι τα παράσιτα όπως θρίπες και ακάρεαΑυτοί οι τραυματισμοί, καταστρέφοντας τον ιστό ανάπτυξης, προκαλούν τη μικρότερη ανάπτυξη του ενός μέρους του καρπού από το άλλο. Οι κρούσεις ή οι εκδορές κατά τον χειρισμό μπορούν επίσης να προκαλέσουν εντοπισμένη συστροφή.
Τα διατροφικά προβλήματα έχουν μεγάλη σχέση με αυτό: τόσο το έλλειψη ως περίσσεια λιπάσματος Μπορούν να παράγουν καμπύλους και ανομοιόμορφους καρπούς. Αν σε αυτό προσθέσουμε περιόδους λειψυδρίας ή, αντίστροφα, υπερβολική παραγωγή που το φυτό δεν μπορεί να αντέξει σωστά, οι παραμορφώσεις πολλαπλασιάζονται.
Το κρύο κατά τη διάρκεια ευαίσθητων περιόδων ανάπτυξης, η παρουσία έλικες που τυλίγονται γύρω από τον καρπό Ο μερικός στραγγαλισμός και η υπερβολική αφαίρεση φύλλων που αφήνει ορισμένα μέρη του φυτού ανισορροπημένα είναι άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στο στρίψιμο του αγγουριού.
Για να ελαχιστοποιηθεί αυτό το πρόβλημα, συνιστάται να διατηρείται συνεπής άρδευση, ισορροπημένη θρέψη και έλεγχος παρασίτων από την αρχή. Ελέγξτε ότι δεν υπάρχουν έλικες ή στοιχεία που μπορεί να πιέζουν τα φρούτα που αναπτύσσονται.Ο προσεκτικός χειρισμός του φυτού κατά το κλάδεμα και την εκπαίδευσή του βοηθά επίσης τα αγγούρια να αναπτυχθούν ευθεία και ομοιόμορφα.
Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα σημεία — από τη σωστή στιγμή φύτευσης, την επιλογή ποικιλίας, την άρδευση και τη διαχείριση λίπανσης, έως τον έλεγχο παρασίτων (όπως θρίπες ή λευκά ακάρεα) και τον έλεγχο ασθενειών (όπως περονόσπορος, ωίδιο ή Κορυνεσπορόμορφο) — μια προβληματική καλλιέργεια μπορεί να μετατραπεί σε μια υγιή και παραγωγική φυτεία. Δίνοντας προσοχή σε λεπτομέρειες όπως η πυκνότητα φύτευσης, ο αερισμός και... συχνή συγκομιδή στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσηςΤα φυτά αγγουριάς σας θα ανταποκριθούν με άφθονους, καλοσχηματισμένους και γευστικούς καρπούς και θα αποφύγετε εκείνες τις σιωπηλές αποτυχίες που καταστρέφουν τη συγκομιδή χωρίς καν να το προσέξετε.
