Χωράφι σε άνθιση
Η χώρα εισέρχεται πλήρως στην εποχή συγκομιδής αμυγδάλων με ένα ετερογενές πανόραμα: υπάρχουν αγροκτήματα που αντιμετωπίζουν μια πολύ καλή περίοδο και άλλα στα οποία σημειώνονται επεισόδια χαλαζιού, έντονων βροχοπτώσεων και μυκητιακές ασθένειες έχουν επηρεάσει αρνητικά. Στην Αραγονία, όπου η καλλιέργεια συνεχίζει να επεκτείνεται, η έναρξη γίνεται με κάποια επιφύλαξη, αλλά τα αρχικά δεδομένα είναι ήδη διαθέσιμα.
Η έναρξη συμπίπτει με ένα σενάριο παρατεταμένα αποσπάσματα σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, αν και ο τομέας διατηρεί το βλέμμα του στραμμένο προς τα έξω λόγω της επίδρασης του Δασμοί και η είσοδος των αμυγδάλων της Καλιφόρνιας στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Ταυτόχρονα, ο χάρτης των αμυγδάλων συνεχίζει να αναπτύσσεται: στην κοινότητα της Αραγονίας τα εκτάρια έχουν αυξηθεί σε σχεδόν 78.000, γεγονός που προσθέτει όγκο και επίσης ανταγωνισμό στην ίδια την περιοχή.
Συγκομιδή στην Αραγονία: αρχικό υπόλοιπο και αποδόσεις
Λεπτομέρεια του φρούτου
Οι αρχικές εκτιμήσεις τοποθετούν τη συγκομιδή της Αραγωνίας μεταξύ 20.000 και 22.000 τόνοι αποξηραμένων φρούτων. Σε αρδευόμενες εκτάσεις, πολλοί παραγωγοί αναφέρουν απόδοση κοντά στο 100%ενώ το στεριά, παρά τη βελτίωση μετά από χρόνια ξηρασίας, θα μετακινούνταν 60 70-% και με έντονες διαφορές μεταξύ των περιοχών.
Σε περιοχές όπως Βαλντελτόρμο Η Βαλντεαλγκόρφα περιγράφεται ως μια εκστρατεία «άξια να πλαισιωθεί» χάρη στις καλά κατανεμημένες βροχοπτώσεις και ένα εύρωστο δέντρο μετά από δύο δύσκολα χρόνια. Ωστόσο, στο Βαλτζουνκέρα και La Codoñera, η καταιγίδα στα μέσα Αυγούστου άφησε συγκεκριμένες απώλειες έως και 70 80-% των καρπών, τόσο στα αμύγδαλα όσο και στις ελιές, με μέρος της καλλιέργειας στο έδαφος και ζημιές στο ξύλο.
Η ARAGA προειδοποιεί για την εμφάνιση Η Μονίλια και άλλους μύκητες σε υγρές εκτάσεις, οι οποίες έχουν προκαλέσει σημαντικές απώλειες, ειδικά σε όψιμες ποικιλίες και σε αγροκτήματα ξηράς. Οι αγρότες από το Cinco Villas και το Campo de Belchite επιβεβαιώνουν μια έναρξη με ανομοιόμορφα αποτελέσματα ακόμη και εντός της ίδιας δημοτικής περιοχής.
Η βελτίωση των βροχοπτώσεων φέτος έχει αυξήσει το διαμέτρημα σε πολλά αγροτεμάχια, αλλά το χαλαζοπτώσεις και επεισόδια ανέμου έχουν επηρεάσει το φορτίο σε άλλα. Ο τομέας επιμένει ότι η τελική φωτογραφία θα εξαρτηθεί από το πόσο προωθήστε τη συγκομιδή και την εξέλιξη των μετεωρολογικών δελτίων τις επόμενες εβδομάδες.
Τιμές εξόδου και παλμός της αγοράς
Κίνηση της αγοράς
Οι πρώτες πράξεις μιλούν για αναφορές μεταξύ 5,10 και 5,20 €/κιλό για όψιμη ανθοφορία, με ποικιλίες όπως Μαρκόνα που υπερβαίνουν τα 6€/κιλό και Λαργκέτα στην περιοχή των περίπου 5,10 €. Στην Καταλονία, οι τιμές εκκίνησης κυμαίνονται μεταξύ 5,30 και 6,30 €/κιλό ανάλογα με την ποικιλία και το μέγεθος.
Οι επικεφαλής των γεωργικών οργανώσεων επισημαίνουν ότι η αγορά συμπεριφέρεται με σχετικά σταθερό Αρχικά, υπήρχε ζήτηση για υψηλής ποιότητας ανταλλακτικά. Ωστόσο, μας υπενθυμίζουν ότι μέρος της διαμόρφωσης των τιμών υπόκειται στην τιμή αναφοράς. Καλιφόρνια την εξέλιξη της μετοχής της, επομένως δεν αποκλείουν προσαρμογές με βάση τη διεθνή συμπεριφορά.
Ο βιολογικός τομέας, ιδίως στην Περιφέρεια της Μούρθια, καταγγέλλει ότι η διαφορά τιμής Σε σύγκριση με τα συμβατικά αμύγδαλα, εξακολουθεί να μην επαρκεί για την κάλυψη του υψηλότερου κόστους, σε ένα πλαίσιο χαμηλότερων αποδόσεων και περιορισμένης διαθεσιμότητας.
Πηγές μάρκετινγκ προσθέτουν ότι η αγορά είναι προσεκτική εν αναμονή των ορισμών στον προορισμό, ενώ η παραγωγή επιμένει δώστε προτεραιότητα στα τοπικά προϊόντα, δίνοντας προτεραιότητα σε αυτά. για τη διατήρηση της κερδοφορίας των οικογενειακών αγροκτημάτων.
Άλλες περιοχές: Καταλονία και Περιφέρεια Μούρθια
Στην Καταλονία, η Γεωργία προβλέπει 32.970 τόνους εκτείνεται σε 26.272 εκτάρια. Αν και το 61% της επιφάνειας είναι ξηρή γη, το παραγωγικό βάρος πέφτει στην αρδευόμενη γη. Η καμπάνια έχει επισπευσθεί κατά περίπου μία εβδομάδα και θα συνεχιστεί μέχρι μέσα Οκτωβρίου, με έμφαση στο κατά πόσον οι υψηλές θερμοκρασίες τελικά επηρεάζουν την απόδοση.
Το JARC τονίζει ότι η παραγωγικότητα στην άρδευση μπορεί να φτάσει πολλαπλασιάστε επί 15 ή 20 αυτή της ξηράς, για την οποία απαιτούν από τη διοίκηση να διευκολύνει νερό σε προσιτές τιμές για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της καλλιέργειας.
Η Περιφέρεια της Μούρθια έχει ξεκινήσει σε τομείς όπως Πεδίο Καρταχένα, με ένα αμύγδαλο καλού μεγέθους και ποιότητας, αλλά με πρόβλεψη που είναι περίπου το μισό του ιστορικού του δυναμικού: εκτιμάται ότι 5.500 τόνους σπόρων. Το FECOAM τονίζει την αδυναμία του οικολογικός λόγω έλλειψης επαρκούς ασφαλίστρου.
Κανόνες του εξωτερικού παιχνιδιού και παράπονα τομέα
Οργανώσεις όπως UAGA-COAG και η Ένωση Συνδικάτων έχουν επιτεθεί στη νέα δασμολογική συμφωνία μεταξύ ΕΕ και ΗΠΑ. Καταγγέλλουν ότι, ενώ τα ευρωπαϊκά προϊόντα αντιμετωπίζουν φόρος 15% Με την είσοδό τους στην αγορά των ΗΠΑ, τα αμύγδαλα της Καλιφόρνια φτάνουν στην Ευρώπη με πολύ χαμηλούς δασμούς, μεταξύ 2% και 5,8%.
Ρυθμιστική ασυμμετρία —με περιβαλλοντικοί περιορισμοί πιο σοβαρή στην ευρωπαϊκή παραγωγή—, σε συνδυασμό με το βάρος της Καλιφόρνια (περίπου...) 85% της παγκόσμιας αγοράς) και το επαναλαμβανόμενο πλεόνασμά της από το 2022, θα μπορούσαν να ασκήσουν καθοδική πίεση στο αποσπάσματα στην πηγή Στην Ισπανία, προειδοποιούν. Ρωτούν άμεση αποζημίωση και μέτρα εμπορικής άμυνας.
Εκτός από τα αμύγδαλα, η συμφωνία ανοίγει τον δρόμο για περισσότερα αμερικανικά αγροδιατροφικά προϊόντα, ενώ τομείς όπως κρασί και ελαιόλαδο Το 15% ταιριάζει στις ΗΠΑ. Από την Καταλονία, οι αγοραστές και οι παραγωγοί παροτρύνονται να δώστε προτεραιότητα στα τοπικά αμύγδαλα για να μετριαστεί ο αντίκτυπος.
Μηχανοποίηση και μοντέλο φράχτη: εστίαση στη συγκομιδή
Πολυάριθμες ισπανικές εκμεταλλεύσεις δείχνουν ήδη τα αποτελέσματα του αμυγδαλιά σε φράχτη, ένα σύστημα που επιταχύνει την μηχανοποίηση, διευκολύνει τη συγκομιδή και βελτιώνει την αποδοτικότητα. Με προγραμματισμένες επιδείξεις σε αρκετές κοινότητες, οι τεχνικοί επικεντρώνονται αποδόσεις, μέγεθος και αγρονομική συμπεριφορά από τις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες ποικιλίες και υποκείμενα.
Αυτές οι συνεδρίες περιλαμβάνουν χώρους για τεχνική ανταλλαγή μεταξύ παραγωγών, ειδικών και εταιρειών του κλάδου, με στόχο τη μεταφορά του καλές πρακτικές συγκομιδής και χειρισμός μετά τη συγκομιδή. Απαιτείται προηγούμενη εγγραφή μέσω της επίσημης ιστοσελίδας του οργανισμού.
Μικρές εκμεταλλεύσεις και χάρτης νέων καλλιεργειών
Οι αγρότες της Αραγονίας προειδοποιούν για τις επιπτώσεις της μακροφυτεύσεις και την είσοδο μεγάλων φορέων εκμετάλλευσης. Σε μια ασταθή αγορά, η επίτευξη δέντρα προς αντικατάσταση έχει γίνει πιο ακριβό και η διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη, περιπλέκοντας τα σχέδια ανανέωσης στις οικογενειακές εκμεταλλεύσεις.
Οι οργανισμοί ζητούν ανακούφιση από την γραφειοκρατία για την ενίσχυση των τοπικών πωλήσεων και προτείνεται ενίσχυση στο υγεία των φυτών, λίπανση και άρδευση για τη διατήρηση της ποιότητας. Μετά από αρκετά χρόνια ξηρασίας, οι αυξημένες βροχοπτώσεις αυτή την εποχή βοήθησαν, αλλά η παρουσία μανιτάρια Αυτό απαιτεί διπλασιασμό της επιτήρησης για να αποφευχθεί η απώλεια παραγωγής στην τελική ευθεία.
Με την καμπάνια να έχει ήδη ξεκινήσει και τη φωτογραφία να σχηματίζεται ακόμα, η αμυγδαλιά έχει ξεκινήσει... ακανόνιστη συγκομιδή ανά ζώνες, τιμές που ξεκινούν μεταξύ 5 και 6 €/kg, εμπορικές εντάσεις λόγω του τιμολόγια και μια θεμελιώδης πρόκληση: η διατήρηση της κερδοφορίας του οικογενειακές φάρμες σε έναν ολοένα και πιο τεχνολογικό τομέα με αυξημένο διεθνή ανταγωνισμό.
