Η πόλη Μόγκαν στη Γκραν Κανάρια ετοιμάζεται να ζήσει μια ξεχωριστή μέρα με τον εορτασμό της δέκατη επέτειος της Έκθεσης ΑβοκάντοΑυτή η εκδήλωση έχει γίνει ένα βασικό σημείο συνάντησης για τον πρωτογενή τομέα στο νότιο τμήμα του νησιού. Η πλατεία Pérez Galdós στο Arguineguín θα είναι ο τόπος συνάντησης για αγρότες, ντόπιους και επισκέπτες από όλη την Γκραν Κανάρια καθ' όλη τη διάρκεια του πρωινού και μεγάλου μέρους του απογεύματος.
Αυτά τα γενέθλια-ορόσημο συνοδεύονται από δημόσια αναγνώριση της σιωπηλής εργασίας των αγροτών Η εκδήλωση, που διοργανώνεται από τον δήμο, περιλαμβάνει ένα πρόγραμμα προηγούμενης κατάρτισης και μια έκθεση που συνδυάζει άμεσες πωλήσεις φρούτων, γευσιγνωσίες τοπικών τροφίμων, χειροτεχνίες και λαϊκή μουσική. Όλα αυτά στοχεύουν στην ανάδειξη της αξίας της υπαίθρου Mogán και στην ενίσχυση της σύνδεσης μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών.
Ένας συγκινητικός φόρος τιμής στην καρδιά της έκθεσης
Ως προοίμιο του εορτασμού, το Δημοτικό Συμβούλιο του Μόγκαν διοργάνωσε μια εκδήλωση στο Πολιτιστικό Κέντρο Μόγκαν. φόρος τιμής σε περίπου τριάντα αγρότες που συμμετείχαν σε όλες τις διάφορες εκδηλώσεις της Έκθεσης Αβοκάντο. Η συγκέντρωση έφερε κοντά οικογένειες, φίλους και γείτονες σε μια φιλική ατμόσφαιρα που κατέδειξε ξεκάθαρα τις βαθιές ρίζες αυτής της εκδήλωσης στον δήμο.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με την Προβολή βίντεο που εξέταζε την εξέλιξη της έκθεσης από την έναρξή της το 2015Παρουσιάζοντας εικόνες από τους κορυφαίους πάγκους, τις σκηνές γεμάτες επισκέπτες και τους παραγωγούς που είναι πιστοί στην εκδήλωση εδώ και μια δεκαετία. Αυτή η μέτρια πρωτοβουλία έχει μετατραπεί σε μια έκθεση που γεμίζει το Arguineguín κάθε Δεκέμβριο και πλέον αποτελεί μέρος του γεωργικού και πολιτιστικού ημερολογίου της Γκραν Κανάρια.
Κατά τη διάρκεια της ομιλίας της, η δήμαρχος Ονάλια Μπουένο Τόνισε τον ρόλο αυτών των επαγγελματιών στην ανάπτυξη του δήμου και στην εδραίωση του Το Mogán ως σημείο αναφοράς στην παραγωγή αβοκάντο, μάνγκο και άλλων τροπικών φρούτωνΣημείωσε ότι υπάρχουν περίπου [αριθμός] [αριθμός] [τοποθεσιών] εντός του δήμου 40 εκτάρια αφιερωμένα στον «πράσινο χρυσό»με περισσότερες από είκοσι ποικιλίες, και τόνισε ιδιαίτερα την παρουσία νέων ανθρώπων που αναλαμβάνουν οικογενειακές εκμεταλλεύσεις.
Οι τιμώμενοι αγρότες έλαβαν Βραβεία σε σχήμα αβοκάντο, φτιαγμένα από ίνες μπανάναςΜια συμβολική χειρονομία που συνδέεται με την αγροτική παράδοση του νησιού. Η παρουσίαση έγινε από τον δήμαρχο και τον σύμβουλο γεωργίας. Νεφτάλι Σαμπίνα, από τον πρώην Σύμβουλο Γεωργίας Ερνέστο Ερνάντεζ και ο σύμβουλος για την Κληρονομιά Κονσουέλο Ντίαζ, ο οποίος κάλεσε έναν προς έναν τους πρωταγωνιστές του απογεύματος.
Η βραδιά ολοκληρώθηκε με παραδοσιακή καναρίνια μουσική ερμηνεύεται από τον σολίστ Μανουέλ Εστουπινιάν Βερόνα, συνοδεύεται από Άντριαν Νιζ στην κιθάρα και Χοσέ Βισέντε Πέρεζ μέχρι τον χρόνο. Παίχτηκαν πολλά γνωστά τραγούδια, συμπεριλαμβανομένων «Ταμάνταμπα» και «Σκιές του Νούμπλο», την οποία το κοινό υποδέχτηκε με χειροκροτήματα, κλείνοντας έτσι μια εκδήλωση που επιδίωκε να θέσει τους αγρότες στο επίκεντρο των εορτασμών για την δέκατη επέτειο της έκθεσης.
Δέκα χρόνια μιας έκθεσης που έχει ήδη γίνει πολύ μικρή
Σε δηλώσεις του σε διάφορα τοπικά μέσα ενημέρωσης, ο Σύμβουλος Γεωργίας Νεφτάλι Σαμπίνα καταργημένος για να φτάσουμε στη δέκατη έκδοση της Έκθεσης Αβοκάντο Είναι ήδη ένα επίτευγμα από μόνο του. Δέκα χρόνια στα οποία ο αριθμός των συμμετεχόντων παραγωγών και η εισροή επισκεπτών δεν έχουν σταματήσει να αυξάνονται, σε σημείο που η πλατεία Pérez Galdós «φαίνεται μικρή» παρά το μέγεθός της.
Η Σαμπίνα υπενθύμισε ότι, από τότε που ανέλαβε τα καθήκοντά της η τρέχουσα κυβερνητική ομάδα το 2015, ένας από τους στόχους προτεραιότητας ήταν να ανακάμψει και να ενισχύσει τον πρωτογενή τομέα σε έναν δήμο που επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τον τουρισμόΗ έκθεση έχει γίνει μια κορυφαία βιτρίνα για τα τοπικά προϊόντα, αλλά και ένας τρόπος να ευχαριστήσουμε δημόσια όσους διατηρούν τα αγροκτήματά τους, συχνά λόγω οικογενειακής παράδοσης και ως δεύτερη δραστηριότητα, για τις καθημερινές τους προσπάθειες.
Ο δημοτικός σύμβουλος εξήγησε ότι οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες στην έκθεση είναι μικρομεσαίοι αγρότες, με ορισμένες μεγαλύτερες αγροκτήσεις, που διαχειρίζονται κτήματα που κληρονόμησαν από τις δεκαετίες του '60 και του '70. Για πολλούς από αυτούς, η παρακολούθηση αυτού του είδους εκδηλώσεων δεν είναι μια αυστηρά οικονομική αναγκαιότητα, αλλά μάλλον μια πεποίθηση ότι Το προϊόν από το Mogán έχει προστιθέμενη αξία η οποία αξίζει να αναγνωριστεί και να κοινοποιηθεί στο κοινό.
Η σημασία της εκδήλωσης δεν περιορίζεται μόνο στον δήμο. Με την πάροδο των ετών, Η Έκθεση Αβοκάντο έχει καθιερωθεί ως ένα «φεστιβάλ υπαίθρου» για όλη την Γκραν Κανάριαπροσελκύοντας επισκέπτες από διάφορα μέρη του νησιού που έρχονται στο Arguineguín για να αγοράσουν εποχιακά φρούτα, να δοκιμάσουν γαστρονομικές παρασκευές και να απολαύσουν την ατμόσφαιρα.
Εκπαίδευση και δραστηριότητες πριν από την επέτειο για τον εορτασμό της επετείου
Το πρόγραμμα για αυτή τη δέκατη επέτειο δεν περιορίστηκε στην Κυριακή. Το Δημοτικό Συμβούλιο προετοίμασε αρκετές δραστηριότητες κατάρτισης ανοιχτές στον τομέα τις προηγούμενες ημέρες, με στόχο την ενημέρωση των γνώσεων και την ανταλλαγή εμπειριών μεταξύ των παραγωγών.
Ανάμεσα σε αυτές τις ενέργειες, μία ξεχωρίζει. Πρακτικό μάθημα για κλάδεμα και εμβολιασμό αβοκάντο και μάνγκο πραγματοποιήθηκε σε ένα κτήμα στο φαράγγι Arguineguín, υπό τη διδασκαλία του ειδικού Miguel Ángel Rodríguez MarreroΗ συνεδρία επέτρεψε στους συμμετέχοντες να εξετάσουν επιτόπου τεχνικές για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της υγείας των δέντρων, βασικά ζητήματα για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας των τροπικών καλλιεργειών.
Ήταν επίσης οργανωμένο μια συζήτηση σχετικά με τις νέες εξελίξεις στα συστήματα άρδευσης για τα αβοκάντοΗ συνάντηση, που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα του δημοτικού συμβουλίου, ασχολήθηκε με λύσεις για τη βελτιστοποίηση της χρήσης του νερού, έναν πόρο που η ίδια η δημοτική σύμβουλος Sabina προσδιορίζει ως μία από τις σημαντικότερες προκλήσεις για το μέλλον, μαζί με την αλλαγή γενεών στη γεωργία.
Αυτές οι εκπαιδευτικές συνεδρίες ολοκληρώθηκαν με τα προαναφερθέντα τελετή αναγνώρισης περίπου τριάντα αγροτώνΗ εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στο Πολιτιστικό Κέντρο El Mocán, περιελάμβανε επίσης ζωντανή μουσική από τους Manuel Estupiñán Verona, José Vicente Pérez και Adrián Niz. Με αυτόν τον τρόπο, το Δημοτικό Συμβούλιο ήθελε η δέκατη επέτειος να έχει τόσο εορταστικό όσο και σαφώς εκπαιδευτικό και συνεργατικό χαρακτήρα.
Τι θα βρει το κοινό στη δέκατη Έκθεση Αβοκάντο
Την Κυριακή, όταν ανοίγουν οι σκηνές Πλατεία Pérez Galdós στο ArguineguínΤο κοινό θα βρει μια έκθεση σχεδιασμένη να την απολαμβάνει για αρκετές ώρες. Σύμφωνα με το επίσημο πρόγραμμα, θα υπάρχει Δεκαέξι πάγκοι που διαχειρίζονται αγρότες του δήμουοι οποίοι θα πουλήσουν την παραγωγή τους απευθείας χωρίς μεσάζοντες.
Συνολικά, η προσφορά αναμένεται να κυμαίνεται γύρω στο 5.000 κιλά αβοκάντο των ποικιλιών Fuerte και PinkertonΦρούτα που εκτιμώνται ιδιαίτερα για τη γεύση και την υφή τους. Αυτά θα προστεθούν σε περίπου 2.500 κιλά μάνγκο ποικιλίας Keitt, Καθώς και 2.500 κιλά πορτοκάλια και άλλα εποχιακά φρούτα καλλιεργείται στην περιοχή. Η Mogán είναι σήμερα ο μεγαλύτερος παραγωγός μάνγκο στη Γκραν Κανάρια και έχει διαφοροποιηθεί τα τελευταία χρόνια σε άλλες τροπικές καλλιέργειες όπως πιτάγια και τροπικός ανανάς, με περισσότερα από 125.000 φυτά στην περιοχή Veneguera.
Οι προσφορές δεν σταματούν στα φρέσκα φρούτα. Η έκθεση θα περιλαμβάνει επίσης γαστρονομικός χώρος αφιερωμένος σε τοπικά προϊόνταΣτην εκδήλωση θα συμμετάσχουν περίπου δέκα εκθέτες. Τα προϊόντα θα είναι διαθέσιμα προς αγορά εκεί. μέλι, αλόη, τυριά, κρασί, αρτοσκευάσματα, μαρμελάδες, ψωμί, τάπας και άλλα πιάτα φτιαγμένα από τοπικές πρώτες ύλες, τα οποία μας επιτρέπουν να επαληθεύσουμε το γαστρονομικό δυναμικό της παραγωγής του Moganera.
Παράλληλα με την προσφορά φαγητού, η εκδήλωση θα περιλαμβάνει δέκα περίπτερα παραδοσιακών χειροτεχνιώνΑυτό ενισχύει την πολιτιστική και εμπορική διάσταση της εκδήλωσης. Οι διοργανωτές τονίζουν ότι η έκθεση στοχεύει να αποτελέσει μια ολοκληρωμένη εμπειρία: αγορά φρούτων, γευσιγνωσία πιάτων, απόκτηση χειροποίητων προϊόντων και Απολαύστε την εορταστική ατμόσφαιρα και το κλίμα της νότιας Γκραν Κανάρια.
Η ημέρα θα πραγματοποιηθεί μεταξύ 9:00 μ.μ. και 16:00 μ.μ. —σε ορισμένα προγράμματα παρατείνεται έως τις 17:00 μ.μ.— και θα περιλαμβάνει ένα μεγάλο πρόγραμμα μουσικών παραστάσεων που θα ξεκινήσει από τα μέσα του πρωινού. Η συμμετοχή των Παράντα Ελ Μετζούντζε, η ομάδα Αραγουανέι και Μαριάτσι Πελέον, συνοδευόμενο από τις φωνές των Γιαμίλεϊ Κρουζ και Πάκο Γκέδες, μεταξύ άλλων συγκροτημάτων που θα παρέχουν το soundtrack του πάρτι.
Θεσμική υποστήριξη και ποιοτικό σήμα για τον «πράσινο χρυσό» του Mogán
Η ενίσχυση της έκθεσης συμβαδίζει με ένα μεγαλύτερη θεσμική υποστήριξη για τον πρωτογενή τομέαΗ Νεφταλί Σαμπίνα υπενθύμισε ότι, πριν από το 2015, το Υπουργείο Γεωργίας είχε έναν προϋπολογισμό μόλις 500 ετήσια ευρώΑυτή τη στιγμή, ο αριθμός υπερβαίνει 100.000 ευρώ και ένα Γεωπόνος μηχανικός, Αντόνιο Μπέλο, η οποία είναι υπεύθυνη για την παροχή συνεχούς εκπαίδευσης και τεχνικών συμβουλών στους αγρότες.
Ο πρώην δημοτικός σύμβουλος Γεωργίας Ερνέστο Ερνάντεζ, ο οποίος κατείχε τη θέση μεταξύ 2015 και 2023, αναφέρθηκε σε αρκετές ομιλίες ως ένα από τα άτομα που, μαζί με τον δήμαρχο, «Θέστε τον μηχανισμό σε κίνηση» ώστε η Έκθεση Αβοκάντο να μπορέσει να κάνει το άλμα προς τα εμπρός που είναι εμφανές σήμερα. Μέχρι την έλευσή του στην κυβέρνηση, ο πρωτογενής τομέας θεωρούνταν σε μεγάλο βαθμό ένας ξεχασμένος τομέας εντός της τοπικής αυτοδιοίκησης.
Μεταξύ των εργαλείων που προωθούνται από το Δημοτικό Συμβούλιο, η εφαρμογή του Σφραγίδα ποιότητας "Taste of Mogán".Αυτή η σφραγίδα έχει σχεδιαστεί για να πιστοποιεί και να διαφοροποιεί τα αγροδιατροφικά προϊόντα του δήμου που πληρούν συγκεκριμένα πρότυπα ποιότητας, ιχνηλασιμότητας και βιωσιμότητας. Οι κανονισμοί που διέπουν τη χρήση αυτής της σφραγίδας είναι διαθέσιμοι. Εγκρίθηκε οριστικά στην ολομέλειαΣυνεπώς, σύντομα θα είναι διαθέσιμο για χρήση από παραγωγούς που πληρούν τις απαιτήσεις.
Η πρόθεση είναι ότι, όταν ένα άτομο αγοράζει ένα προϊόν με αυτήν την ετικέτα, Να ξέρετε ξεκάθαρα από πού προέρχεται και ποιος κρύβεται πίσω από αυτόΑυτό ενισχύει την εμπιστοσύνη στην τοπική προέλευση και στις ορθές γεωργικές πρακτικές. Ταυτόχρονα, το Δημοτικό Συμβούλιο διατηρεί μια γραμμή άμεσης υποστήριξης για τον τομέα μέσω παράδοση σπορόφυτωνπαγίδες παρασίτων, εκπαιδευτικά μαθήματα και τεχνική υποστήριξη, μέτρα που επιδιώκουν να διευκολύνουν τη συντήρηση και τον εκσυγχρονισμό των ακινήτων.
Προκλήσεις της υπαίθρου του Μόγκαν και προσδοκίες για την εκδήλωση
Σε συνεντεύξεις που παραχώρησε με την ευκαιρία της δέκατης επετείου, η Neftalí Sabina επεσήμανε δύο κύριες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν καθημερινά οι αγρότες: Νερό και γενεαλογική αλλαγήΑφενός, εξήγησε ότι βρίσκονται σε εξέλιξη υδραυλικά έργα που θα αυξήσουν το διαθέσιμο νερό για άρδευση, όχι μόνο στο Μόγκαν αλλά και σε γειτονικούς δήμους, γεγονός που θα βοηθούσε στην άμβλυνση ενός από τα επαναλαμβανόμενα προβλήματα του τομέα.
Από την άλλη πλευρά, ο δημοτικός σύμβουλος αναγνώρισε ότι πολλά αγροκτήματα συντηρούνται χάρη στο οικογενειακή κληρονομιά και προσωπική δέσμευση όσων αποφασίζουν να παραμείνουν συνδεδεμένοι με τη γη. Ωστόσο, τόνισε ότι τα διάφορα προγράμματα και πρωτοβουλίες δημοτικής βοήθειας έχουν συμβάλει σε αυτό. Όλο και περισσότεροι νέοι συμμετέχουν στη γεωργική δραστηριότητα και να μπορέσουμε να δούμε με αισιοδοξία το μέλλον της υπαίθρου στον δήμο.
Ο αξιωματούχος της γεωργίας επέμεινε ότι Οι πολίτες απαιτούν ολοένα και περισσότερο να γνωρίζουν την προέλευση αυτών που καταναλώνουν.Και ότι οι εκθέσεις όπως αυτή στο Arguineguín ενισχύουν την άμεση επαφή μεταξύ παραγωγού και αγοραστή. Ακολουθώντας αυτή τη λογική, υποστηρίζει ότι «δεν χρειάζεται να φύγετε από το νησί για να βρείτε ποιοτικά προϊόντα», καθώς ο συνδυασμός του κλίματος, του νερού και της παραδοσιακής τεχνογνωσίας επιτρέπει την απόκτηση τροπικών φρούτων υψηλού επιπέδου αριστείας.
Όσον αφορά τις προσδοκίες συμμετοχής, η Sabina υπενθύμισε ότι στην προηγούμενη έκδοση Σχεδόν το 60% της παραγωγής πουλήθηκε σε λιγότερο από δύο ώρεςΑυτό το ποσοστό καταδεικνύει τη δημοτικότητα της έκθεσης μεταξύ των κατοίκων και των επισκεπτών. Ως εκ τούτου, το Δημοτικό Συμβούλιο τονίζει ότι «Ο μηχανισμός δεν μπορεί να αποτύχει» Και ότι η οργάνωση σχεδιάζεται προσεκτικά, ώστε το κοινό να μπορεί να περπατήσει, να ψωνίσει, να δοκιμάσει τάπας, να ακούσει μουσική και να απολαύσει την ημέρα με άνεση.
Στο τελικό μήνυμα που απηύθυνε προς τους αγρότες, ο δημοτικός σύμβουλος και ο δήμαρχος επανέλαβαν ότι η ομάδα της δημοτικής αυτοδιοίκησης θα συνεχίσει να υπερασπίζεται τα συμφέροντα του πρωτογενούς τομέα και υποστηρίζοντας όσους καλλιεργούν τη γη όλο το χρόνο. Ταυτόχρονα, έχουν ενθαρρύνει όλους να μην χάσουν αυτό το αγροτικό φεστιβάλ στο Arguineguín, το οποίο συνδυάζει την τουριστική έλξη της ακτής με τον σημαντικό ρόλο που παίζει η γεωργία στην ταυτότητα του Mogán.
Με τον φόρο τιμής στους παραγωγούς, τις εκπαιδευτικές δραστηριότητες τις ημέρες που προηγήθηκαν, το ποιοτικό σήμα που έχει ήδη ξεκινήσει και μια έκθεση που προσελκύει περισσότερους ανθρώπους κάθε χρόνο, Η δέκατη επέτειος της Έκθεσης Αβοκάντο Mogán παρουσιάζεται ως επίδειξη των δυνατοτήτων της τοπικής υπαίθρου. και τη σημασία της συνέχισης της φροντίδας ενός τομέα που, κάθε άλλο παρά ανήκει στο παρελθόν, φιλοδοξεί να καταλάβει εξέχουσα θέση στο παρόν και το μέλλον της Γκραν Κανάρια.
