Το αβοκάντο έχει γίνει το φρούτο της μόδας, γιατί έχει πολλές ιδιότητες που το κάνουν πολύ ενδιαφέρον από διατροφική άποψη. Πρέπει όμως φυτέψτε δύο αβοκάντο μαζί να έχω φρούτα;
Ήρθε η ώρα να μάθετε περισσότερα για αυτό το οπωροφόρο δέντρο και να ανακαλύψετε εάν μόνο ένα δέντρο είναι αρκετό ή αν πρέπει να έχετε τουλάχιστον δύο για την επικονίαση των λουλουδιών.
Το αβοκάντο, ένα μονοοικογενές δέντρο
Στη φύση συναντάμε δίοικα δέντρα, υπάρχουν δηλαδή θηλυκές και αρσενικές ποικιλίες. Αλλά το αβοκάντο είναι ένα μονόοικο δέντρο, αυτό σημαίνει ότι τα λουλούδια είναι αρσενικά και θηλυκά.
Μια από τις ιδιαιτερότητες του αβοκάντο είναι ότι είναι διχογαμικός, πράγμα που συνεπάγεται ότι το Αρσενικά και θηλυκά μέρη του ίδιου λουλουδιού ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους. Δεν μπορούν δηλαδή να αυτογονιμοποιηθούν. Επομένως, πρέπει να φυτέψουμε δύο αβοκάντο μαζί αν θέλουμε να απολαύσουμε τον καρπό τους.
Ακόμη και έχοντας δύο δέντρα, η γονιμοποίηση αυτού του είδους δεν είναι εύκολη. Γιατί είναι απαραίτητο τα άνθη των διαφορετικών δέντρων να βρίσκονται σε αρσενική και θηλυκή φάση ταυτόχρονα και η επίτευξη αυτού του συγχρονισμού δεν είναι εύκολη.
Τύποι ανθοφορίας στο αβοκάντο
Η ανθοφορία του αβοκάντο ταξινομείται σε δύο τύπους:
Τύπος A
Το λουλούδι ανοίγει για πρώτη φορά σε γυναικεία πολιτεία κατά τη διάρκεια του πρωινού. Όλη τη μέρα κλείνει και ανοίγει ξανά, αλλά τώρα σε αντρική κατάσταση.
Τύπος Β
Το λουλούδι ανοίγει το πρωί στην αρσενική κατάσταση και, όσο προχωράει η μέρα, κλείνει και ανοίγει ξανά σε θηλυκή κατάσταση.
Γιατί είναι σημαντική αυτή η ταξινόμηση;
Αν θέλουμε καλή παραγωγή φρούτων χρειαζόμαστε λουλούδια διαφορετικών τύπων (Α και Β) για να γονιμοποιηθούν μεταξύ τους. Επειδή η αυτοασυμβατότητα του αβοκάντο εμποδίζει τη γονιμοποίηση ενός λουλουδιού από γύρη από το ίδιο φυτό ή άλλο της ίδιας ποικιλίας.
Όχι μόνο πρέπει να φυτέψουμε δύο αβοκάντο μαζί, αλλά πρέπει να είναι διαφορετικών τύπων ανθοφορίας: ένα Α και ένα Β.
Συνδυάζοντας και τις δύο ποικιλίες στον οπωρώνα ή τον κήπο μας αυξάνουμε τις πιθανότητες να έχουμε αρσενικά άνθη που εκπέμπουν γύρη και θηλυκά άνθη δεκτικά σε αυτήν ταυτόχρονα, γεγονός που ευνοεί την επικονίαση και την ανάπτυξη των καρπών.
Για τους επαγγελματίες, η γνώση του τύπου άνθισης κάθε ποικιλίας είναι απαραίτητη για τον καλύτερο σχεδιασμό των φυτειών και τη λήψη υψηλότερων αποδόσεων. Σε εγχώριο επίπεδο, αρκεί να ξέρεις ότι πρέπει να συνδυάσεις έναν τύπο Α με έναν Β.
Είναι αβοκάντο τύπου Α. Hass, Lamb Hass και Carmen. Και είναι ποικιλίες τύπου Β Zutano, Bacon και Fuerte.
Παράγοντες που επηρεάζουν την επικονίαση του αβοκάντο
Όπως βλέπετε, η απόκτηση αβοκάντο δεν είναι τόσο εύκολη όσο το να φυτέψετε ένα δέντρο και να το φροντίσετε. Πρέπει να επιλέξετε καλά τις ποικιλίες και επίσης να λάβετε υπόψη τους παράγοντες που επηρεάζουν την επικονίαση.
Εγγενείς παράγοντες
Σχετίζονται με το ίδιο το δέντρο και περιλαμβάνουν:
- Τύπος ανθοφορίας. Εάν το δέντρο είναι τύπου Α ή Β.
- Ποικιλία. Επειδή αυτό επηρεάζει τον αριθμό των λουλουδιών, το μέγεθός τους, τη βιωσιμότητα της γύρης και τη δεκτικότητα του στίγματος.
- Ηλικία του δέντρου. Τα νεαρά παράγουν λιγότερα άνθη και είναι πιο επιφυλακτικά στην επικονίαση.
- Διατροφική κατάσταση. Εάν το δέντρο στερείται θρεπτικών συστατικών όπως το βόριο, ο ψευδάργυρος ή το μαγγάνιο, αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα της γύρης και το σχηματισμό λουλουδιών.
- Υδατικό στρες. Η περίσσεια νερού ή η έλλειψή του επηρεάζει την ανάπτυξη των λουλουδιών και την παραγωγή νέκταρ, το οποίο έχει επίσης αντίκτυπο στην ικανότητα του δέντρου να προσελκύει επικονιαστές.
Εξωτερικοί παράγοντες
Είναι όλα εκείνα που σχετίζονται με το περιβάλλον:
- Καιρικές συνθήκες. Η θερμοκρασία, η υγρασία και ο άνεμος μπορούν να ενισχύσουν ή να εμποδίσουν την επικονίαση.
- Επικονιαστές. Είναι σημαντικό να υπάρχουν επικονιαστές όπως οι μέλισσες κοντά στα δέντρα. Έπειτα, η αποτελεσματικότητά τους κατά την επικονίαση θα εξαρτηθεί από θέματα όπως το είδος, η υγεία τους ή αν έχουν περισσότερα ή λιγότερα τρόφιμα διαθέσιμα στο περιβάλλον.
- Πανούκλες και ασθένειες. Ένα άρρωστο δέντρο είναι λιγότερο δεκτικό στην επικονίαση των λουλουδιών του.
- Ρύπανση. Η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τους επικονιαστές που πρέπει να είναι υπεύθυνοι για τη λίπανση των λουλουδιών αυτού του δέντρου.
Παράγοντες διαχείρισης
Έχουν να κάνουν με τη φροντίδα που δίνουμε στο δέντρο:
- Κλάδεμα. Εάν είναι ανεπαρκής, μπορεί να μειώσει την ανθοφορία και να επηρεάσει την κατανομή των λουλουδιών στο δέντρο, καθιστώντας δύσκολη την επικονίαση.
- Γονιμοποίηση. Αν το παρακάνουμε, μπορεί να προάγουμε την ανάπτυξη του φυλλώματος αντί της ανθοφορίας.
- Αρδευση. Είναι απαραίτητο να βρεθεί μια επαρκής περιοδικότητα άρδευσης για να αποφευχθεί η καταπόνηση του νερού και τα άνθη να είναι βιώσιμα για επικονίαση και επικονίαση.
- Επιλογή ποικιλιών. Η επιλογή των ποικιλιών σε σχέση με τον τύπο και τον χρόνο ανθοφορίας είναι απαραίτητη για τη βελτιστοποίηση της επικονίασης.
Φύτευση δύο αβοκάντο μαζί και άλλες στρατηγικές για μεγαλύτερη παραγωγή
Εάν θέλετε να απολαύσετε νόστιμα αβοκάντο που καλλιεργείτε από εσάς, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές:
- Συνδυάστε τις ποικιλίες τύπου Α και Β για να ενθαρρύνετε τη διασταυρούμενη γονιμοποίηση.
- Διανείμετε ποικιλίες αβοκάντο έτσι ώστε η τοποθεσία να βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της επικονίασης.
- Προσπαθήστε να προσελκύσετε επικονιαστές όπως οι μέλισσες.
- Βελτιστοποιεί τις περιβαλλοντικές συνθήκες τον έλεγχο της θερμοκρασίας, της υγρασίας και του φωτισμού όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Αποφύγετε τη χρήση χημικών που μπορεί να επηρεάσουν τους επικονιαστές.
- Ορίστε ένα καλό μοτίβο άρδευσης, λίπανση και κλάδεμα για την προώθηση της ανθοφορίας και της παραγωγής καρπών.
Το αβοκάντο είναι ένα συναρπαστικό δέντρο, ένα εξαιρετικό παράδειγμα του πώς η φύση έχει συμβάλει στην ανάπτυξη πολύπλοκων μηχανισμών που είναι υπεύθυνοι για την εγγύηση της αναπαραγωγής του φυτού.
Αν θέλετε να απολαύσετε τα μοντέρνα φρούτα στο σπίτι, ξέρετε ήδη ότι πρέπει να φυτέψετε δύο αβοκάντο μαζί, κάτι που μπορείτε ακόμη και να κάνετε από ένα κόκαλο, αλλά δεν μπορεί να είναι η ίδια ποικιλία, αλλιώς δεν θα δείτε ποτέ τους καρπούς. Τολμάς να δοκιμάσεις την τύχη σου με την καλλιέργειά του;