Η ύπαιθρος της Μούρθια ενισχύει τη δέσμευσή της στα αρωματικά φυτά: η καλλιεργούμενη έκταση έχει καταχωρηθεί το 2024 25% αύξηση, μέχρι να φτάσει 4.375 εκτάρια, σύμφωνα με στοιχεία της περιφερειακής διοίκησης.
Κατά τη διάρκεια επίσκεψης σε μια εταιρεία Moratalla, ο επικεφαλής του τομέα Υδάτων, Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Αλιείας, Σάρα Ρουμπιρά, τόνισε ότι αυτά τα είδη εδραιώνονται καθώς εναλλακτική λύση σε άνυδρες περιοχές σε σύγκριση με τα δημητριακά, τις ελιές και τις αμυγδαλιές στο Νόρο και στο άνω περιοχές της ΛόρκαΗ Περιφέρεια διατηρεί επίσης εξέχουσα ηγετική θέση ως κορυφαίος παραγωγός λεβάντας στον κόσμο.
Ποια είδη κινούν τον τομέα
Μεταξύ των καλλιεργειών που κερδίζουν το μεγαλύτερο έδαφος είναι: λεβάντα y λεβαντίνη, μαζί με άλλα αρωματικά φυτά με μακρά παράδοση στην περιοχή όπως salvia, κόκκινο θυμάρι, Ισπανική μαντζουράνα y ρίγανηΗ μεγάλη ποικιλία από αρωματικά φυτά στη Μούρθια επιτρέπει την προσαρμογή της καλλιέργειας σε διαφορετικές συνθήκες και απαιτήσεις.
- Λεβάντα: βάση περιφερειακής ηγεσίας και πυλώνας της απόσταξης.
- Λεβάντα και φασκόμηλο: καλλιέργειες προσαρμοσμένες σε ξηρά κλίματα και υψηλή βιομηχανική ζήτηση.
- Κόκκινο θυμάρι και μαντζουράνα: αυξανόμενη παρουσία λόγω της αρωματικής του αξίας.
- Ρίγανη: ευέλικτο, με απόδοση τόσο σε τρόφιμα όσο και σε εκχυλίσματα.
Αιθέρια έλαια και εξωτερική έλξη
Ο κύριος προορισμός αυτών των καλλιεργειών είναι η απόσταξη αιθέριων ελαίων, ένα τμήμα που διατηρεί ανοδική τάση στο εξωτερικό εμπόριο: μεταξύ Ιανουαρίου και Μαΐου 2025, Οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 51%, Με Ιρλανδία ως προτιμώμενη αγορά και αποστολές που φτάνουν 72 χώρεςΤα οφέλη που προσφέρουν αυτά τα αρωματικά φυτά αντικατοπτρίζονται και σε άλλους συμπληρωματικούς τομείς, όπως η συστήματα υδραυλικής.
Αυτός ο δυναμισμός επιβεβαιώνει την προσαρμογή των αρωματικών στις αλυσίδες αξίας αρωματοποιία, καλλυντικά y σίτιση, όπου η ζήτηση για φυσικά εκχυλίσματα έχει αυξηθεί σταθερά και ευνοεί την εξαγωγή προϊόντων της Μούρθια.
Αλυσίδα αξίας και επιχειρηματικός ιστός
Στη Μοραταλλα, η δραστηριότητα εξειδικευμένων εταιρειών όπως Αιθέριο Έλαιο αποτελεί παράδειγμα ολόκληρου του κύκλου του τομέα: καλλιέργεια, απόσταξη, και αργότερα comercialización αιθέριων ελαίων τοπικής γεωργικής προέλευσης.
Η εταιρεία, με χαρακτήρα οικείος και με αρκετές γενιές συνδεδεμένες με τον τομέα, έχει δικό του αποστακτήριο από το 2016 και λειτουργεί επίσης με φυτώρια κοπής για να διασφαλιστούν νέες φυτείες, γεγονός που ενισχύει τη διαθεσιμότητα πρώτων υλών και τη σταθερότητα του εφοδιασμού.
Εναλλακτική λύση για στεριά και προοπτικές
Η ανάπτυξη των αρωματικών φυτών στα Βορειοδυτικά και στις υψηλές περιοχές της Λόρκα απαντήστε στο δικό σας καλή προσαρμογή στην ξηρά ήδη ένα παραγωγικό μοντέλο που επιτρέπει τη διαφοροποίηση από καλλιέργειες που είναι περισσότερο εκτεθειμένες στις αλλαγές της αγοράς.
με προσαρμοσμένες εισροές και εστίαση στην μετασχηματισμός, ο τομέας στοχεύει στην εδραίωση της επιφάνειας και στη διατήρηση της εξαγωγικής πορείας, διατηρώντας την ηγεσία στη λεβάντα και τοποθέτηση σε άλλα αιθέρια έλαια υψηλού βιομηχανικού ενδιαφέροντος.
La αγροτική παράδοση και βιομηχανικές διαδικασίες έχουν επιτρέψει στη δυναμική του 2024 να μεταφραστεί σε μεγαλύτερη κρίσιμη μάζα, καλύτερη πρόσβαση στην αγορά και μια σταθερή βάση για συνεχή ανάπτυξη σε ποιότητα και όγκο.
Με τη διευρυμένη επιφάνεια, την ενοποιημένο χαρτοφυλάκιο ειδών και οι εξαγωγές σε άνοδο, τα αρωματικά φυτά κερδίζουν έδαφος στη Μούρθια ως τρόπος ενίσχυσης της ξηράς και προώθησης του περιφερειακού τομέα στην παγκόσμια βιομηχανία αιθέριων ελαίων.
